nowa okowita morelowa Jana Kleinera z Moraw, destylowana w małym aparacie ze wsadem na 350 l. Dziewięć miesięcy fermentacji, trzykrotna destylacja do mocy ok. 62%, potem leżakowanie półtora roku w amforze i butelkowanie z mocą 43%. Aromat pestek, moreli, dużo słodyczy, miodu, lekko renkloda. Smak tłusty, kwiatowy, słodki, dużo orzechów, dużo moreli, figi. Tłusty, bardzo owocowy i słodki finisz, z nutą pestki.
Alkohole dnia, Spirits
okowita
Kleiner Pure Apricot
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, single malt
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wydarzenia
konkursy, shōchu
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Wydarzenia
rynek, single malt
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
Wydarzenia
prawo, rynek
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]