Historia, Spirits
historia, likier

Kminkówka Mentzendorffa

Kminkówka Mentzendorffa

Udostępnij:

Wspaniały XVII-wieczny dom Mentzendorffa w Rydze pełnił nie tylko funkcję mieszkalną, lecz mieścił także skład towarów i sklep kolonialny. Cztery kondygnacje, dwie klatki schodowe, dwa wejścia i kamienna piwnica. Dziś jest tu muzeum historyczne, ponad 2000 eksponatów, w znacznym stopniu poświęcone osobie właściciela.

August Mentzendorff (1821-1901) był kupcem, sławnym w Rydze przede wszystkim z najlepszej kawy, ale także czekolad, herbat, wyrobów delikatesowych. Pod własną marką sprzedawał likier kminkowy – Kummel – z którego Ryga słynęła, eksportował go m..in. do Francji. W muzeum eksponowana jest oryginalna butelka tej kminkówki – z końca XIX wieku. Likier kminkowy Kummel Mentzendorff, według oryginalnej receptury z 1823 roku, jest produkowany do dziś we Francji przez zakład Combier.
Masywny dom zbudowany w stylu holenderskim, z żurawiem na szczycie, powstał w 1695 roku, a jego pierwszym właścicielem był mistrz szklarski Jürgen Helm. Rodzina Mentzendorff kupiła dom w XVIII wieku i mieszkała tu do 1939 roku. Podczas wojny częściowo zburzony, po odbudowie i rekonstrukcji w 1992 roku utworzono w nim muzeum. Zachowały się m.in. fragmenty oryginalnych malowideł ściennych, polichromii z XVII i XVIII wieku.
Ekspozycja pokazuje m.in. jak żyli bogaci mieszczanie w Rydze. Odtworzono stary sklep, kuchnię, gabinet właściciela, biblioteczkę i salon. W dawnej piwnicy obecnie jest wystawa szkła a na poddaszu – fotografii.

 

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
mezcal

Destylacja w styczniu 2024, butelkowanie z mocą 46,6%. Powstaje z agawy lokalnych odmian amole i […]

Alkohole dnia
shōchu

Jęczmienne shōchū. Destylacja w alembiku i wysokim ciśnieniu. Trzy lata leżakowania w cysternie, koji propagowane […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, Soju

Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiąte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

W marcu 2026 zadebiutowała nowa linia whisky od Murray McDavid – Aficionado. Każda whisky jest […]

Wydarzenia
rynek, wódka

The Spirits Business zamieściło obszerny artykuł „Auction offers rare chance to own historic Polish distillery” […]

Alkohole dnia
bitter

Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]

Degustacje
degustacje

W dniach 24-25 kwietnia w The Tides w Warszawie odbyła się jubileuszowa, dziesiąta, edycja Whisky […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

23 kwietnia w rezydencji Ambasadora Irlandii w Warszawie odbyło się coroczne spotkanie Spirits of Ireland, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.