Kolejna firma zapowiada otwarcie destylarni w dawnej stolicy szkockiej whisky, Campbeltown. Bowman Stewart Architects przedstawiło wizualizacje architektoniczne Dál Riata Distillery, która zostanie zbudowana przy Kinloch Road, w samym sercu miasta, przy Jeziorze Campbeltown. Nazwa nawiązuje do dawnego celtyckiego królestwa na tych terenach, z VI-XI wieku. Moce produkcyjne Dál Riata Distillery maja wynosić 850 tys. l czystego spirytusu rocznie. Jęczmień ma być lokalny, z Dunadd Hillfort. Przy destylarni powstanie sklepik i centrum dla zwiedzających.
Za przedsięwzięciem stoją: Iain Croucher, właściciel niezależnej firmy butelkującej whisky North Star Spirits, David Stirk, właściciel niezależnej firmy butelkującej Creative Whisky Co oraz autor książki „The Distilleries of Campbeltown” i Ronnie Grant, właściciel firmy z branży elektrycznej RB Grant.
Kolejna nowa destylarnia w Campbeltown
Powiązane artykuły
Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]
Destylarnia Tamnavulin, należąca do Whyte & Mackay, wypuściła 25-letnią single malt z okazji swoich urodzin. […]
Aktor Harrison Ford, znany z roli Indiany Jonesa, współtworzył limitowaną edycję whisky z destylarnią Glenmorangie. […]
Destylat ze śliwek węgierek zbieranych w Małopolskiej Dolinie Wisły. Zabutelkowana przez Trend Spirits z mocą […]
Destylarnia Heritage Andongsoju 민속주 안동소주 powstała w 1990 roku. Sami robią nuruk z pszenicy, lepią, […]
Już w tą sobotę 16 maja w zabytkowych murach Fortów Kleparz odbędzie się VIII edycja […]
3 czerwca odbędzie się Gambero Rosso Vini d’Italia 2026. Wydarzenie dedykowane jest winu i gastronomi. […]
Serbski destylat z pigwy, częściowo leżakowany w dębie, częściowo w stali nierdzewnej, butelkowany z mocą […]