Sprzedaż marek koniaku i brandy, alkoholi z kategorii brown spiritus, notuje stabilny udział w rynku, ale nie zwyżkuje. Specjaliści tłumaczą, że trunki te są bardziej wymagające dla konsumenta pod względem sposobu spożycia, ale również na stagnację wpływają ceny, które są relatywnie wyższe niż np. w przypadku whisky czy whiskey. Szczególnie wyraźny wpływ ma cena w przypadku koniaku. W Polsce trunki z tego segmentu głównie spożywają ludzie zamożni w wieku dojrzałym, natomiast konsument masowy nie sięga po nie. Jak podaje KPMG, w 2013 roku brandy sprzedano w Polsce 5,3 mln l, a koniaku tylko 0,4 mln l.
Więcej w Portalu Spożywczym.
