Spirits, Wydarzenia
rynek, spirytus

Kryzys w mocnych alkoholach

Kryzys w mocnych alkoholach

Udostępnij:

W czerwcowym numerze „Rynków Alkoholowych” ukazał się artykuł podsumowujący wyniki polskiej branży spirytusowej za 2012 rok. Co czwarta firma zakończyła miniony rok stratą, a zyski pozostałych na ogół były zbyt niskie by pokryć straty z lat poprzednich, a szczególnie kryzysowego 2011 roku, kiedy łączna strata branży spirytusowej w Polsce wyniosła 326 mln zł. Branża spirytusowa od lat jest najmniej rentowna w sektorze alkoholowym, a w latach 2008-2011 zbankrutowało aż 8 Polmosów. Autorzy raportu wskazują, że w wyniku szarej strefy legalni producenci stracili w ostatniej dekadzie 3,8 mld zł. Szara strefa to najczęściej odkażony alkohol uzyskiwany z płynów do spryskiwania szyb czy podpałki do grilla. Shit, aż się niedobrze robi na samą myśl, że nie brakuje debili, którzy to piją!


W Polsce jest obecnie 79 producentów spirytualiów oraz 147 gorzelni. W większości są to małe firmy. Łącznie w branży spirytusowej zatrudnionych jest 93 tys. osób.
Wartość rynku napojów spirytusowych w Polsce to ok. 16 mld zł. Z tytułu akcyzy i VAT do skarbu państwa branża spirytusowa odprowadza ok. 9,6 mld zł podatków. W 2012 roku do produkcji spirytusu zużyto 420 tys. ton zbóż, głównie żyta, oraz 55 tys. ton ziemniaków.
Jako szansę na wyjście z impasu autorzy raportu wskazują eksport polskiej wódki – szczególnie USA, gdzie obecnie wyprzedzamy Rosję.

Powiązane artykuły

Partnerskie
Wydarzenia
degustacje, partnerskie, rum

Festiwal Rumu Madeira odbędzie się w Funchal na Maderze w dniach 14-18 kwietnia, gromadząc producentów […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ardbeg ogłosił limitowaną edycję whisky na festiwal Fèis Ìle 2026, o nazwie Dolce. Butelkowana z […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Whisky Glenallachie 1990 35YO to efekt starzenia w czterech różnych beczkach: mizunara virgin oak, american […]

Alkohole dnia
baijou

Destylarnia Qufu Kongfu z regionu Shandong, baijiu zrobione z sorgo, pszenicy, jęczmienia i grochu, edycja […]

Degustacje
degustacje

W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]

Wydarzenia
rynek

W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]

Destylarnie
destylarnie, shōchu

Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]

Alkohole dnia
raicilla

Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.