Wine and Spirit Education Trust (WSET) to największe międzynarodowe centrum edukacyjne w dziedzinie wina i alkoholi. Kursy WSET od ponad 40 lat odpowiadają na potrzebę podnoszenia kwalifikacji w branży winiarskiej i gastronomicznej. WSET zapewnia najbardziej rozpoznawalne na świecie certyfikaty wiedzy winiarskiej. Zakres kursu i egzamin jest przygotowany przez niezależną, uznaną instytucję i współpracujące z nią najbardziej znane osobowości świata winiarskiego. Uczestnicy szkoleń otrzymują wiedzę teoretyczną i jednocześnie biorą udział w praktycznych degustacjach, co pozwala na bieżąco weryfikować i przyswajać nową wiedzę i umiejętności.
Wine rePublic jest akredytowanym przedstawicielem WSET – Approved Programme Provider – oferującym kursy na poziomie:
Poziom 1 – Pewność w typowych sytuacjach. Niezbędny i przydatny każdemu, kto chce czuć się pewnie rozmawiając o winach – cena 650 zł netto
Poziom 2 – Zrozumieć każdą etykietę (rozszerza i pogłębia wiedzę o winach i alkoholach. Uzupełnia wiedzę o regionach i szczepach oraz produkcji wina i innych alkoholi. Omawia łączenie z jedzeniem) – cena 1951 netto
Poziom 3 – Zgłębiając świat win (pogłębia i rozszerza wiedzę, koncentrując się na regionach i stylach wina. Egzamin z pytaniami otwartymi i degustacją w ciemno) – cena 2845 netto
Więcej informacji o kursach WSET oferowanych przez nas w Polsce na http://winerepublic.pl/WSET/co-to-jest. Aktualne terminy na: https://winerepublic.pl/wset/terminy.
Prowadzący kursy WSET w Wine rePublic:
Tomasz Kolecki – czterokrotny Mistrz Polski Sommelierów (2007-2010), uczestnik finałów Mistrzostw Świata i Europy Sommelierów: Sofia (2008), Santiago de Chile (2010) Strasburg (2010), Tokio (2013), wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, court of Master Sommeliers Certified, ASI Diploma, WSET Advanced, konsultant winiarski dla wielu firm (Biedronka) i restauracji (Magda Gessler, Opasły Tom).
Paweł Białęcki – wicemistrz Polski Sommelierów 2011 i 2012, III miejsce w latach 2010 i 2013, sommelier w Atelier Amaro (do 2016), wykładowca Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów, konsultant winiarski, felietonista „Magazynu Wino”, współtwórca własnych win Sommelier Edition
Szymon Milonas – certyfikowany nauczyciel WSET i importer wina, absolwent kursów Court of Master Sommeliers Intro, Society of Wine Educators, French Wine School, nauczyciel w ramach kursów egzaminacyjnych Wine & Spirit Educational Trust, absolwent WSET 3, w trakcie WSET Diploma 4, członek zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, przez 15 lat trener umiejętności społecznych i konsultant ds. zarządzania ludźmi.
