Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Linkwood

Linkwood

Udostępnij:

whisky typu single malt, wykorzystywana m.in. w mieszankach Johnny Walkera. Powstaje w Linkwood Distillery w Elgin, miejscowości położonej w regionie Speyside. Gorzelnię zbudował w 1821 Peter Brown, początkowo dwa alembiki produkowały tu 4500 litrów rocznie. Po śmierci Petera Browna w 1868 roku zarządcą gorzelni przez pewien czas był James Walker, pozostawała ona jednak w rękach rodziny Brownów. W latach 1872-1873 William Brown, syn Peter Brown, postawił na miejscu starych budynków nową gorzelnie o dużo większej wydajności – 227 tys. litrów rocznie. W 1898 roku powstała spółka Linkwood-Glenlivet, wprowadzona następnie na giełdę, a produkcja wzrosła już do 454 tys. litrów rocznie. W latach 30. XX wieku nowym właścicielem została Scottish Malt Distillers, przejęta wkrótce przez United Distillers. W latach 1941-1945 gorzelnia była zamknięta, ale zaraz po wojnie wznowiła działalność i wkrótce została zmodernizowana. W 1971 roku zbudowano drugą gorzelnię, Linkwood B, z kolumnowymi aparatami destylacyjnymi. Produkcja obydwu sięgnęła 2,5 mln litrów alkoholu rocznie. Obecnie właścicielem gorzelni jest koncern Diageo. Single malt Linkwood jest butelkowane w niewielkich partiach, głównie jako whisky dwunastoletnia – z wyczuwalnymi nutami kwiatowymi, torfu, oraz cytrusów. Butelkowana też przez niezależnych dystrybutorów jak: Signatory, które oferuje rocznik 1975 czy Gordon & MacPhail – 15- i 25-letnie single malt. Do rarytasów należą 22-, 26 i 30-letnie Linkwood Single Malt. Ceniona za unikatowy smak, poza Johnnym Walkerem w swoich blendach whisky Linkwood wykorzystują m.in.: White Horse, Bell czy Haig.

Powiązane artykuły

Lektury
grappa, recenzje

Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]

Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie

Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]

Degustacje
degustacje, rum

23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]

Alkohole dnia
brandy

Do produkcji tej brandy wykorzystano wina z północnej Grecji, które fermentowały w stalowych kadziach w […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Mała destylarnia, położona na pięknej posiadłości w wiosce Massaranduba. Usadowiona na pagórku, w dole jest […]

Historia, TV
historia, whisky blendowana, whisky szkocka

Chivas Regal to jedna z najlepiej sprzedawanych whisky, dostępna na wszystkich kontynentach. W skład podstawowej […]

Wydarzenia
piwo, rynek, wino, wódka

Opublikowane przez Radę Ministrów sprawozdanie z wykonania budżetu państwa za 2025 rok pokazuje, że wpływy […]

Alkohole dnia
aquavit

Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty plus starzenie w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.