Unikatowa whisky single grain, gdyż w całości została wydestylowana ze słodowanego jęczmienia. Nie jest to single malt, gdyż spirytus powstał w kolumnach do destylacji ciągłej, nie w alembikach. W wielu innych miejscach niż Szkocja, gdzie przepisy nie są tak rygorystyczne, byłaby to whisky single malt. Aromat zaskakuje… parmezanem, nuty mleczne, ponadto łąkowe kwiaty. I dużo wanilii. Zapach jest równie delikatny jak kolor tej whisky – prawie klarowny. Smak mdły, mydlany, pudrowy, a przy tym słodki – miód i maliny, ciasteczka maślane i galaretka z czerwonych owoców. Finisz rozgrzewający, pikantny – pieprz, kardamon i imbir, do tego skórka kandyzowanej pomarańczy i czereśnie. Moc – 46%.
