Loch Lomond słodki i wytrawny
24 lutego w Whisky & Cognac Club w Wesołej odbyła się degustacja dwóch edycji single cask whisky z destylarni Loch Lomond. Zabutelkowane dla M&P, obie z mocą beczki, w obu przypadkach wyszło po 311 butelek. Degustację prowadził Mariusz Masiak.
Loch Lomond Single Cask 20/855 Jurançon (56,1%)
Butelkowanie 2021, destylacja 2011. Dziewięć miesięcy w beczkach po słodkim winie jurancon – 1st fill hogshead, wcześniej w beczce drugiego napełnienia po bourbonie. Destylowana w aparatach straight neck. Zapach delikatnie ziemisty, piwniczny, dużo bardzo przyjemnej słodyczy – rodzynki, suszone morele, ale też świerze morele, brzoskwinie, nektarynki, jabłka, gruszki, słodko i bardzo przyjemnie. W ustach pomarańcze, kandyzowane skórki cytryny, grejpfrut – cierpko, nawet kwaskowo, bardzo cytrusowo. W finiszu jest trochę soli, trochę goryczki albedo cytrusów, trochę słodyczy kandyzowanych cytrusów, grejpfrut i cytryna.
4.5/5
27/27/26,5/7,5=88
Loch Lomond M&P Single Cask 20/895 Bordeaux (57,4%)
Butelkowanie 2021, destylacja 2011, 311 butelek. Dziewięć miesięcy w beczkach po czerwonym winie bordeaux – 1st fill hogshead, wcześniej refill bourbon barrel . Destylowana w klasycznych alembikach. Zapach lekko ziemisty, mineralny, ale też owocowy – gruszki, jabłka, morele, ananas, kumkwat, daktyle. W smaku bardzo wytrawnie, bardzo duże uderzenie alkoholu, herbata, zioła, rumianek, piołun, kwaśne cytrusy. W finiszu tarta cytrynowa, wiśnie, cierpkość.
4.5/5
27/26/26,5/7,5=87
