Rum melasowy, tydzień fermentacji, destylacja w kolumnie, po ponad siedmiu latach leżakowania w tropiku w beczkach po bourbonie trafił na rok do beczkach po koniakach Maison Ferrand i na półtora roku do beczek po winach tokajskich. Zabutelkowany z mocą 42,6%. Przyjemny słodki zapach ciasta drożdżowego, ale też strucli czy makowca, sporo rodzynek, śliwki, morele. Smak cierpki: skóra, tytoń, popiół, wulkaniczność, lekko sól i cudowna tekstura czarnej porzeczki. W długim finiszu duża owocowość – morele, brzoskwinie, porzeczki, agrest, jabłka, śliwki, do tego tytoń, sól. Dobry, złożony rum.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Long Pond Plantation Jamaica 2009
Powiązane artykuły
Degustacje
gin
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Wydarzenia
gin, konkursy, nagrody
Mikrodestylarnia ginu z Sopotu 3city Distillery zdobyła tegoroczny puchar – Nagroda Publiczności Warsaw Spirits Competition […]
Degustacje
degustacje, rum
17 grudnia Dom Whisky zorganizował degustację pt. „Nowości Planteray Limted Edition – opowieści zamknięte w […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]
Degustacje
new make, poteen
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Lektury
rynek
Ósme, aktualne wydanie rocznika, kompendium wiedzy o mocnych alkoholach w Polsce już jest dostępne w […]
TV, Wydarzenia
degustacje, konkursy, nagrody
9 stycznia wręczyliśmy 440 medali dla najlepszych alkoholi 2025 roku, nagrodzonych w konkursie Warsaw Spirits […]
TV
degustacje, likier