Rum melasowy, tydzień fermentacji, destylacja w kolumnie, po ponad siedmiu latach leżakowania w tropiku w beczkach po bourbonie trafił na rok do beczkach po koniakach Maison Ferrand i na półtora roku do beczek po winach tokajskich. Zabutelkowany z mocą 42,6%. Przyjemny słodki zapach ciasta drożdżowego, ale też strucli czy makowca, sporo rodzynek, śliwki, morele. Smak cierpki: skóra, tytoń, popiół, wulkaniczność, lekko sól i cudowna tekstura czarnej porzeczki. W długim finiszu duża owocowość – morele, brzoskwinie, porzeczki, agrest, jabłka, śliwki, do tego tytoń, sól. Dobry, złożony rum.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Long Pond Plantation Jamaica 2009
Powiązane artykuły
Degustacje
bitter, degustacje, likier
12 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyło się spotkanie z historyczną włoską marką Strega. Włoski […]
Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka
21 października Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Bushmills, którą poprowadzi Kacper Sztorc […]
Alkohole dnia
rum
Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]
Wydarzenia
konkursy, nagrody
Dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition towarzyszy nagroda Laur Konsumenta, przyznawana w poszczególnych kategoriach dla […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, mezcal, raicilla, sotol, tequila
Zapraszamy 26 października o godz. 19.30 na dwudzieste czwarte w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
rynek, single malt
Indyjska marka należąca do John Distilleries zaprezentowała nową identyfikację wizualną oraz opakowania, której towarzyszy hasło […]
Alkohole dnia
wódka
Khan’s The Original Airag Vodka to produkt z Kirgistanu, którego podstawą jest jeden z najbardziej […]
Historia
egzotyczne, historia
Przez długi czas za początek historii kakao uznawano moment, w którym mieszkańcy Mezoameryki zaczęli prażyć, […]