Nowy produkt Luxardo, a właściwie cała nowa linia Ready to Serve, obejmująca cztery klasyczne smaki. Tu mamy gotową wersję klasycznego koktajlu Americano, przygotowaną według receptury opartej wyłącznie na produktach marki Luxardo. Receptura obejmuje trzy składniki: Luxardo Bitter Rosso – włoski czerwony bitter o mocy 25%, stanowiący bazę koktajlu i odpowiadający za wyraźną goryczkę oraz nuty ziół, goryczki, skórek cytrusowych i przypraw, Antico Luxardo – aromatyzowane wino (vermouth-style aperitif) o mocy 16,5%, wnoszące słodycz, nuty korzenne, ziołowe i wermutowe oraz kilka kropli Luxardo Rhubarb Bitters, które mają zrównoważyć gorycz Bitter Rosso oraz podkreślić korzenny charakter Antico Luxardo. Producent zaleca serwowanie go dobrze schłodzonego na lodzie, z niewielkim dodatkiem wody sodowej i skórką pomarańczy. Można go również pić bez dodatków lub wykorzystać jako bazę do dalszych wariacji koktajlowych. Aromat gorzki, ale bardzo delikatny w stylu aperitivo: karczoch, suszona skórka pomarańczy, sok z czerwonej pomarańczy, piołun, chinina. W ustach w pierwszej chwili gorzko – gorzkie pomarańcze, grejpfruty, piołun, lukrecja. W długim finiszu pieprzne, gorzkie i kwaskowe, a jednocześnie lekkie, dużo chininy. Polskim dystrybutorem jest Pinot Winee & Spirits.
Luxardo no 02 Americano
Powiązane artykuły
Ciekawy meksykański destylat z Dasylirion wheeleri (palmilla), technologicznie odpowiadający sotolowi, lecz produkowany poza obszarem chronionej […]
Japoński likier imbirowo-ziołowy o mocy zaledwie 14%, produkowany przez firmę Yomeishu Seizo Co. z siedzibą […]
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]