Destylarnia Palenque, wypuszczono tylko 650 butelek z mocą 53,2%. Zrobiony z dziko rosnącej agawy odmiany tobasiche, znanej też jako agave karwinskii. Wspaniały zapach marchwi, pietruszki, kiszonego buraka. W ustach słone, nie czuć mocy alkoholu, nuta warzywna, ale też owocowa – agrest, porzeczka. W finiszu mineralność i warzywność – pieczone ziemniaki, pietruszka, ale też agrest, limonka. W Polsce w ofercie Tudor House.
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal El Jolgorio Tobasiche Silvestre 2018
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky single cask z beczki wybranej przez zespół M&P i zabutelkowanej w ramach serii M&P […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Nowa edycja single malt, zadebiutowała w 2025 roku. Beczki: first-fill, refill & re-charred American oak. […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Pierwszy projekt marki Unique Spirits – limitowana whisky finiszowana przez cztery lata w małej beczce […]
Alkohole dnia
wódka
Palo Santo to święte drzewo Ameryki Południowej, wykorzystywane przez szamanów do oczyszczania złych energii. Wykorzystując […]
Alkohole dnia
likier, nalewka
Nalewka zrobiona na własnym destylacie z pigwowca japońskiego. Aromat znakomity – pigwa, ale przede wszystkim […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu wyprodukowane w Guizhou Jinsha Liquor Wine Cellar Co., Ltd (贵州金沙酒业有限公司). Zrobione z sorgo i […]
Alkohole dnia
raicilla
Destylat z dzikiej agawy chico aguira i maximiliana. Podwójna destylacja w lutym 2024 przez braci […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]