Piąta edycja w serii Craft Beer Casks, tylko 1163 butelki z mocą beczki 55,7%. Leżakowała trzy lata w beczkach po piwie z browaru Alexander złożonego w Dolinie Hefer. Beczki pierwotnie po bourbonie, zostały w browarze wykorzystywane z kolejnością do starzenia specjalnego wina jęczmiennego, charakteryzującego się wysoką zawartością alkoholu i słodkim charakterem. Po 6 miesiącach beczka wróciła do destylarni i została wykorzystywana do starzenia tej edycji whisky. Zapach słodki, pełen śliwek, pigwy, miodu, nuta ziołowa i karmelowa. W ustach ostre nuty zbożowe, pomieszane z pikantna korzennością, słodyczą moreli, brzoskwini, renklody, nektarynki. Bardzo soczysta. W finiszu powraca jednak korzenność i ziołowość, jest też nuta słonawa, sporo słodu, nuty cierpkie, apteczne i pieprzne.
W Polsce w ofercie M&P.
M&H Art & Craft Barley Wine Cask
Powiązane artykuły
Szczepy: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Zabutelkowany w wieku 48 lat z mocą beczki 46,3%. […]
17 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek, której bohaterem była fińska Kyrö Distillery. […]
Ministerstwo Finansów przygotowało projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, jedna z proponowanych zmian zakłada […]
Corby Spirit and Wine, kanadyjska spółka powiązana z koncernem Pernod Ricard, sprzedała markę Lamb’s Rum […]
Zabutelkowany w 2018 roku z mocą beczki w liczbie 340 butelek. Aromat jest słodki i […]
Rada regionu Highland Council zatwierdziła plany budowy nowej destylarni Glenachulish, która powstanie nad brzegiem Loch […]
Destylarnia The GlenAllachie wprowadziła siódmą edycję 21-letniej whisky Cask Strength. Batch 7 dojrzewał początkowo w […]
Edycja limitowana do 15 butelek, w tubach i z certyfikatem o mocy 40%. Przyjemny aromat […]