Lektury, Spirits
recenzje, wino

Michał Bardel, Małgorzata Sułek: Winne osobliwości w 100 niewinnych historiach

Michał Bardel, Małgorzata Sułek: Winne osobliwości w 100 niewinnych historiach

Udostępnij:

Świetna, wciągająca bez reszty lektura, przedstawiająca świat wina od strony „naj” – najlepsze, najdroższa, najstarsze, największa beczka, najwyżej położona winnica, ale też np. najmniejsza apelacja, bo „naj”, to nie tylko wyżyny. Informacje na ogół miłośnikom wina znane, a jak nie znane, to warte poznania, dla sommeliera lub doradcy winiarskiego ta książka może być świetną powtórką wiedzy, bo snuta w formie historyjek narracja to gotowy materiał do powielenia w towarzystwie. Nic tak ludzi nie fascynuje, jak historia „naj”. Książka przy tym pisana jest z przymrużeniem oka, bo wiadomo, że coś „naj” we Francji znajdzie większe „naj” we Włoszech, każdy rości sobie prawo do bycia w czymś wyjątkowym, często nie mając pojęcia, że wielu przed nim już zgłosiło akces do palmy pierwszeństwa. Są też wartości względne, bo – jak zauważają autorzy – kiedy mówimy o najstarszym winie, to chodzi nam o galaretę winogronowa we flaszy z czasów Rzymskich, czy może o najstarsze wino, które jeszcze się nadaje do picia? A może najstarsze, które wciąż zachwyca? Świadomość tego jak względne są wszystkie „naj” towarzyszy autorom i niewątpliwie jest dodatkowym atutem lektury.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
mezcal

Destylacja w styczniu 2024, butelkowanie z mocą 46,6%. Powstaje z agawy lokalnych odmian amole i […]

Alkohole dnia
shōchu

Jęczmienne shōchū. Destylacja w alembiku i wysokim ciśnieniu. Trzy lata leżakowania w cysternie, koji propagowane […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, Soju

Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiąte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

W marcu 2026 zadebiutowała nowa linia whisky od Murray McDavid – Aficionado. Każda whisky jest […]

Wydarzenia
rynek, wódka

The Spirits Business zamieściło obszerny artykuł „Auction offers rare chance to own historic Polish distillery” […]

Alkohole dnia
bitter

Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]

Degustacje
degustacje

W dniach 24-25 kwietnia w The Tides w Warszawie odbyła się jubileuszowa, dziesiąta, edycja Whisky […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

23 kwietnia w rezydencji Ambasadora Irlandii w Warszawie odbyło się coroczne spotkanie Spirits of Ireland, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.