niestarzone awamori z Okinawy. Jednokrotna destylacja, ryż i fermentacja z udziałem koji. Destylarnia Mizuho, butelkowane na rynek europejski dla francuskiej firmy BBC Spirits z mocą 40%. Zapach ryżowy, fermentowany, kwaskowy – topinambur, kiszony kalafior. Smak ziemisty, bardzo ryżowy, delikatny. Finisz jak papier ryżowy, nuta warzywna, ziemistość. Jest także wersja starzona, leżakująca przez pięć lat.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail