Najpierw leżakowała w beczkach ex-bourbon hogshead, potem była przez 16 miesięcy finiszowana w beczkach pierwszego napełnienia po sherry pedro ximénez. Butelkowana z mocą 46%. W tym przypadku beczka po bardzo słodkim px przykryła rześki i owocowy charakter młodej Tullibardine, wprowadzając w aromacie nuty ciężkie, maślane, kremowe. Jest też w zapachu bardzo dużo słodu, śrutowanego ziarna, co jest typowe dla młodych wypustów z tej destylarni. W ustach słodowa, nieco słona, oleista, pojawiają się rodzynki, suszone morele, wydaje się być starsza, bardziej treściwa. W finiszu dochodzą nuty wyraźnie pikantne, zwłaszcza czarny pieprz i goździki, nuty korzenne, piernikowe.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Murray McDavid Tullibardine 4YO 2016
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
We wrześniu spróbowałem 318 nowych alkoholi. Dużo, ale okazji do degustacji nie brakowało. Weszły w […]
Wydarzenia
rynek
We wrześniu trafiło do mnie do oceny aż 69 nowych butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino
Dobra współpraca w świecie wina zaczyna się od czegoś więcej niż obecności butelek na półce. […]
Alkohole dnia
single malt
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]
Historia
historia, shōchu
Interesującym zabytkiem japońskiej historii destylacji jest ranbiki (蘭引), alembik zachowany w Murakami Medical Archives w […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Szkocka destylarnia The Borders Distillery w Hawick zaprezentowała swój pierwszy single malt. The Borders 2026 […]
Wydarzenia
wino
Francuska produkcja wina w 2026 roku może spaść do zaledwie 33,9 mln hektolitrów, czyli ok. […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]