Spirits, Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Najbardziej dymne Octomore

Najbardziej dymne Octomore

Udostępnij:

Na rynek trafiła nowa seria whisky Octomore Eights, która obejmuje: Octomore 08.1, Octomore 08.2, Octomore 08.3, Octomore 08.4.


Hitem powinna być Octomore 08.3 o potężnej dawce torfowych fenoli – 309 ppm. Butelkowana z mocą 61,2%, przez pięć lat leżakowała w beczkach po bourbonie, a także w beczkach po winach: pauliac, ventoux, rhone i burgundy. Jak rekomenduje producent, dominują nuty palonego dębu, dymu, bandaży, syropu klonowego, lnu i morskich muszli. Wypuszczono tylko 18 tys. butelek.
Octomore 08.1 leżakowała w beczkach z amerykańskiego dębu first-fill. Rekomendowana jako klasyka gatunku. Na rynek wyszło 42 tys. butelek, każda o mocy 59,3%. Octomore 08.2 maturowała się przez sześć lat w beczkach po winie sauternes, po winie z francuskiego szczepu mourvèdre i po austriackim, słodkim winie. Po tym czasie trunki są łączone i umieszczane na dwa lata do beczek first-fill ex-amarone. Jak rekomenduje producent, stanowi kompozycję egzotyki, owocowości. Butelki (36 tys.) dostępne tylko w sprzedaży wolnocłowej, moc 58,4%. Octomore 08.4 dojrzewała w beczkach dębowych (20%) i first-fill ex-bourbon (80%). Na koniec trafia do beczki z europejskiego dębu, w której poprzednio leżakował Octomore 07.4. Jak rekomenduje producent, ma nuty anyżu, kawy i goździków. Wypuszczono 12 tys. butelek, moc 57,7%.

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt

VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]

Partnerskie
Wydarzenia
konkursy, nagrody, partnerskie, wódka

Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]

Alkohole dnia
koniak

Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]

Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka

1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]

Degustacje
degustacje, wino

29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]

Degustacje
degustacje, gin

27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]

Alkohole dnia
brandy

Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]

Alkohole dnia
okowita

Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.