Spirits, Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Najbardziej dymne Octomore

Najbardziej dymne Octomore

Udostępnij:

Na rynek trafiła nowa seria whisky Octomore Eights, która obejmuje: Octomore 08.1, Octomore 08.2, Octomore 08.3, Octomore 08.4.


Hitem powinna być Octomore 08.3 o potężnej dawce torfowych fenoli – 309 ppm. Butelkowana z mocą 61,2%, przez pięć lat leżakowała w beczkach po bourbonie, a także w beczkach po winach: pauliac, ventoux, rhone i burgundy. Jak rekomenduje producent, dominują nuty palonego dębu, dymu, bandaży, syropu klonowego, lnu i morskich muszli. Wypuszczono tylko 18 tys. butelek.
Octomore 08.1 leżakowała w beczkach z amerykańskiego dębu first-fill. Rekomendowana jako klasyka gatunku. Na rynek wyszło 42 tys. butelek, każda o mocy 59,3%. Octomore 08.2 maturowała się przez sześć lat w beczkach po winie sauternes, po winie z francuskiego szczepu mourvèdre i po austriackim, słodkim winie. Po tym czasie trunki są łączone i umieszczane na dwa lata do beczek first-fill ex-amarone. Jak rekomenduje producent, stanowi kompozycję egzotyki, owocowości. Butelki (36 tys.) dostępne tylko w sprzedaży wolnocłowej, moc 58,4%. Octomore 08.4 dojrzewała w beczkach dębowych (20%) i first-fill ex-bourbon (80%). Na koniec trafia do beczki z europejskiego dębu, w której poprzednio leżakował Octomore 07.4. Jak rekomenduje producent, ma nuty anyżu, kawy i goździków. Wypuszczono 12 tys. butelek, moc 57,7%.

Powiązane artykuły

Destylarnie
brandy, destylarnie, grappa

Berta to ceniony producent z Piemontu, znany nie tylko z własnej grappy, lecz także świadczący […]

Wydarzenia
likier, rynek

Soplica rozwija linię likierów mlecznych inspirowanych popularnymi smakami milkshake i deserów. Do portfolio marki dołączają […]

Wydarzenia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Bulleit Distilling Co., należąca do portfolio Diageo, wprowadziła na rynek limitowaną edycję 20-letniej straight rye, […]

Alkohole dnia
grappa

Kupaż destylatów z typowych dla Piemontu winogron barbera i nebbiolo, grappa leżakowała ponad 20 lat […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

27 lipca w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na piąty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Wydarzenia
prawo, rynek, whiskey irlandzka

Irish Whiskey Association (IWA) przedstawiło propozycje modyfikacji specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego Irish whiskey, które trafiły […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia GlenAllachie wypuściła trzynastą już odsłonę swojej flagowej limitowanej edycji 10YO Cask Strength. Zabutelkowana z […]

Alkohole dnia
koniak

Koniak z Grande Champagne, edycja limitowana do 1905 butelek o mocy 40,6%, wypuszczona na 120-lecie […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.