Lektury, Spirits
brandy, recenzje

Nicholas Faith: Classic brandy

Nicholas Faith: Classic brandy

Udostępnij:

To kolejna książka Nicholasa Faitha o brandy, napisał też dwie książki o koniaku, wydana w 2000 roku w serii wydawnictwa Prion, w której ukazały się też pozycje poświęcone m.in.: wódce, tequili, ginom, rumom czy whisky. Faith kocha brandy, jak sam wyznaje, i jest w tej materii rzeczywiście autorytetem. Tu przedstawia historię złotego trunku, technologię produkcji oraz same brandy – szeregując je geograficznie. Omawia też alkohole z wytłoczyn, jak marc czy grappa. Oczywiście najwięcej miejsca zajmuje Francja, z koniakiem i armaniakiem na czele. Dalej Hiszpania z jej słodką brandy de Jerez. W przypadku Włoch więcej uwagi poświęca grappie. Opisuje także brandy z: Armenii, Australii, Chile, Cypru, Gruzji, Izraela, Meksyku, Niemiec, Portugalii, RPA, USA. Jest to właściwie rozszerzona i zaktualizowana wersja jego książki „Pocket Guide To Cognac & Other Brandies” z 1987 roku.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka

Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]

Degustacje
new make, poteen

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Wydarzenia
rynek

Ósme, aktualne wydanie rocznika, kompendium wiedzy o mocnych alkoholach w Polsce już jest dostępne w […]

TV, Wydarzenia
degustacje, konkursy, nagrody

9 stycznia wręczyliśmy 440 medali dla najlepszych alkoholi 2025 roku, nagrodzonych w konkursie Warsaw Spirits […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Brzydki aromat, trochę jakby limonkowy domestos, proszek do czyszczenia, może oranżada w proszku czy tania […]

Alkohole dnia
armaniak

Aromat tłuczonych orzechów włoskich, strucli makowej, kajmaku, ciasta drożdżowego ze śliwkami, rodzynkami i orzechami, nuty […]

Alkohole dnia
koniak

55-letni koniak, zabutelkowany z mocą 46%. Aromat śliwek, cynamonu, wiśni, moreli, pigwowca, jabłek, kakao, cynamonu, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.