W 2021 roku nastąpi ponowne otwarcie destylarni Port Ellen. Tymczasem w kwietniu do sprzedaży trafi edycja Port Ellen 39YO, butelkowana z mocą 50,9%. Diageo zapowiada całą serię butelkowań Port Ellen, będzie się ona nazywać Port Ellen Untold Stories Series. Tą edycję nazwano Port Ellen: Untold Stories The Spirit Safe, whisky leżakowała w beczkach po bourbonie i po sherry. Cena – 4500 funtów za 0,7 l.