W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2025 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii akwawit. Jest 12 wyróżnionych w 2025 roku spośród łącznej liczby 13 próbowanych akwawitów i kminkówek. Kolejność losowa.
O.P. Anderson Ekologisk Julaquavit (40%)
Trunek leżakowany w beczkach po sherry i koniaku. W aromacie dużo kminu i kopru, anyż, pomarańcze. W smaku bardzo dużo słodyczy – pomarańcze, słodkie śliwki, nuta rodzynki, słodki anyż, lukrecja, kmin. Finisz długi, słodki, śliwki, pomarańcze, anyż, kmin.
Brak w Polsce
4.5/5
26/27,5/27,5/8=89
Aalborg Akvavit Jule 2024 (47%)
Aromat anyżu i dużo kminu, leciutka słoność, nutka rumianku, kopru. Smak słodko-cierpki, bardzo ziołowy, nuty apteczne, dużo kminu i kopru, słodycz rodzynki, suszone morele, delikatna nuta miodu. Finisz dość lekki, nie czuć mocy alkoholu, sporo kopru i anyżu, delikatna kwaskowość cytrusów, kwaśna śliwka, lekka słoność.
Brak w Polsce
4.5/5
29/29/28,5/9=95,5
1531 Handlaget Norsk Aquavit Mild (40%)
Akwawit z destylatu ziemniaczanego, z dodatkiem cytrusów, kminku, kopru, produkowany w Det Norske Brenneri. Rok leżakowania w beczce po sherry oloroso. W aromacie: pomarańcze, śliwki, kmin, kolendra, delikatnie anyż. W smaku dużo kminu, ale też słodkiego maku, makowca. Długi finisz – anyż, kmin, mak, herbata, słodko i tanicznie.
Brak w Polsce
4.5/5
27/27/27,5/8,5=90
Kallsupen Akvavit (38%)
Akvavit ze Skanii, właścicielem marki jest szwedzka firma Saturnus. W aromacie dużo kminu, koper, nutka pomarańczy, grejpfruta. W smaku dominuje kmin, kminkowy chleb, delikatne nuty anyżu i sporo kopru. Bardzo lekki finisz – dużo kminu, koper, pietruszka, słodka nuta karotki.
Brak w Polsce
4.5/5
27,5/27,5/27,5/8=90,5
Skanör Extra Prima Aquavit (38%)
Produkowany w Szwecji, w średniowieczu Skanör było jednym z najważniejszych targowisk Europy i przez wiele lat pełniło funkcję ważnego portu połowowego śledzi. Aromat kminu, anyżu, kopru, ziół. Smak lekki, koper, zioła, anyż, nuta wosku. W smaku kmin, chleb z kminem, koper, słodki chleb. Finisz długi, ziołowy, dużo kminu i kopru.
Brak w Polsce
4/5
25,5/25,5/25,5/7,5=84
Porsbrännvin (40%)
Bardzo delikatny starzony szwedzki akwawit, z nutami ziół i polnych kwiatów – rumianek, tymianek, hyzop, mięta, kmin, słodka nuta skórek pomarańczy, delikatnie anyż. W ustach zioła mocniejsze – mięta i kmin, dużo słodyczy z beczki jakby po słodkim owocowy winie, malina moroszka, do tego woskowość. Finisz jest delikatny, ale przyjemny, jest w nim i słodycz i lekka cierpkość, moroszki, pomarańcze, rodzynki, skórka słodkiego chleba z kminkiem, lekko miód, zioła, anyż. Świetnie wyważony akwawit, szkoda, że już nie produkowany w tej wersji.
Brak w Polsce
4.5/5
27,5/28/28/8=91,5
Gary1966 Allasch 2024 (40%)
Aromat pełen kminu, kopru, anyż, pomarańcze, dużo słodyczy, pomarańczowy syrop. Smak słodki, pomarańcze, anyż, koper, dużo kminu. W finiszu gorzkie skórki pomarańczy, anyż, koper, kakao.
Brak w sprzedaży
4.5/5
29/28,5/28,5/8,5=94,5
Loitens Export Oak Matured Aquavit (40%)
Dawna wersja przed rebrandingiem marki, produkowana w Oslo. Delikatny, bardzo przyjemny aromat kminu, kopru, delikatna, niemal niewyczuwalna nuta anyżu, pomarańcze, orzechy włoskie, wanilia. W ustach dużo kopru, intensywny kmin, sporo nut beczki, cierpkość. Lekka goryczka. Alkohol dość mocno wyczuwalny. Finisz monotonny, intensywnie koprowy. Nowa wersja jest delikatniejsza, ma więcej finezji, tu posmak jest taki, jakby się przeżuło koper. Lekko nuta wosku, miodu, kminu, słodkiego ciemnego chleba z kminkiem.
Brak w Polsce
4/5
27,5/26/24/7=84,5
Pakruojis Manor Kmynų (38%)
Intensywny, ale też bardzo elegancki i subtelny, słodki zapach kminu, lekko słodu i kocimiętki. W ustach słodycz i ziołowość, kmin i nuty apteczne. Finisz długi, przyjemnie rozgrzewający – dużo kminu, ale też lekka nuta pieprzna i trochę goryczki.
W ofercie: Team Spirit Whisky
5/5
28,5/29/29/9=95,5
Faer Isles Ocean Truffle Akvavit (43,4%)
Akwawit z Wysp Owczych, robiony m.in z ręcznie zbieranych wodorostów „truffle oceanicznych” z północnego Atlantyku. W aromacie nuty kredowe i lekko omułkowe, anyż, koper, kmin, słodkie jabłka. W smaku przyjemny słodko-ziołowy smak kminu, anyż, koper i nuta morska, delikatnie słona. W finiszu lekka nutka cytrusa, kwaskowość, kmin, słoność i kredowość. Smaczne i nietuzinkowe.
Brak w Polsce
4.5/5
26,5/27,5/27/8=89
Faer Isles North Atlantic Akvavit Batch 8 (39,8%)
Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty. W aromacie sporo liścia laurowego, cytrusy, kardamon oraz nuty morskie, rybne. W ustach lekki, słodkie, jagodowe, kwaśna malina, kaffir. Finisz różany, liczi, pieprz, zioła, skórki limonki, skórki pomelo, zielony melon.
Brak w Polsce
4/5
25/26/26,5/7,5=85
Faer Isles Hvonn Akvavit (39,8%)
Główny składnikiem tego akwawitu jest korzeń dzięgla dziko rosnącego na Wyspach Owczych. Aromat lekki, pudrowy, z nutą morską – muszli, skorupiaków, glonów, ale też wyraźnie słodką, warzywną nutą dzięglową. Do tego: kmin, koper i lekko anyż. W ustach sporo kminku, słoność, kwaskowość, lekka ziemistość. W finiszu – kmin, koper i dzięgiel, polne kwiaty, słodkie pyłki kwiatowe i morska słoność.
Brak w Polsce
4/5
25,5/24,5/23,5/7=80,5
