Degustacje
bourbon

Nominowane bourbony 2025

Nominowane bourbony 2025

Udostępnij:

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2025 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii bourbon. Jest 12 wyróżnionych w 2025 roku spośród łącznej liczby 90 próbowanych bourbonów. Kolejność losowa.

Sweet Caroline Bourbon 2012 Finished in Rioja Wine Cask (58,1%)

Butelkowany w 2020 roku dla Malts of Scotland w liczbie 262 butelek. Aromat słodki, kukurydziany, czekolada z rodzynkami, nuta wanilii i kokosa, poziomki, maliny, jagody leśne. W ustach dużo słodyczy, zwłaszcza słodkich owoców lasu i wanilii, choć jest też cierpka nuta skóry, lekkiego tytoniu. Finisz jest nieco mdły, lawendowy, choć jest też w posmaku pewna słoność i cierpkość, jak hibiskus.
Brak w Polsce

4.5/5

27/27/26/7,5=87,5

Henry McKenna 10YO Single Barrel no 1763 (50%)

Marka należy obecnie do Heaven Hill. W aromacie wanilia, budyń śmietankowy, pistacje, lody truskawkowe – dużo dość lekkiej, ale mimo to cukierniczej słodyczy. W smaku – zioła, słodycz deseru budyniowo-truskawkowego, z nutą kakao, orzechów laskowych, pistacji. W finiszu nutka gorzkawa, głóg, jarzębina i tłuste nuty budyniowe.
Brak w Polsce

4/5

26/26/26/7,5=85,5

Elijah Craig Toasted Barrel (47%)

Bourbon był dodatkowo finiszowany w mocniej wypieczonych beczkach, by dodać mu słodkich nut. W aromacie: wiśnie, czereśnie, morele, morwa, gruszki, jabłka – bardzo owocowo. W ustach masa przypraw – cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie i słodycz wanilii. Finisz bardzo długi, wytrawny, nuty pieprzne, ziołowe, kukurydziane, anyż.
W ofercie: United Beverages

4.5/5

27/27,5/28/8=90,5Aqua Vitae rekomenduje

Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon Batch 24D01 (47%)

Ta edycja zadebiutowała w 2008 roku w charakterystycznej butelce przypominającej alembik. Mashbill to: 65 kukurydzy, 20% pszenicy i 15% słodowanego jęczmienia. Wiek 8-10 lat. Wyrazisty bourbon, o aromacie kukurydzy i kandyzowanych czereśni, słodkich gruszek, czekolady. W ustach atakuje smakiem skóry i tytoniu, ale też odnajdziemy tu banany i cynamon oraz delikatną, przyjemną waniliową słodycz. Długi finisz, a w nim tytoń, lekki pieprz, sporo przefermentowanej kukurydzy, ale też cytrusy – pomelo, grejpfrut. Warto dodać kroplę wody, robi się bardziej słodki, bananowy, pojawią się też mocniejsze nuty cytrusów.
W ofercie: United Beverages

4.5/5

28/28/28/8=92Aqua Vitae rekomenduje

Angel’s Envy Triple Oak (46%)

Blend bourbonów w wieku 4-6 lat, finiszowanych w beczkach z dębów: węgierskiego, francuskiego i chinkapin. W aromacie dużo ziół, zwłaszcza rozmaryn, tymianek, lekko piołun i czekoladka mon cheri. W ustach gorzko-słodka, gorzka czekolada, czekolada z wiśnią, ze śliwką i zioła. W finiszu czekolada z rodzynkami, z suszoną żurawiną, czerwona porzeczka, rokitnik, malina. Bardzo ciekawy bourbon.
W ofercie: Bacardi-Martini Polska

4.5/5

28,5/28,5/28,5/8,5=94Aqua Vitae rekomenduje

Woodford Reserve Master’s Collection Maple Wood Finish (47,2%)

Edycja z 2010 roku, dzisiaj już trudno dostępna. To była piąta whiskey w serii
Master’s Collection po: Four Grain, Sonoma-Cutrer Finish, Sweet Mash i Seasoned Oak. Aromat ziół, miodu wrzosowego, syropu klonowego, igliwia, jałowca, delikatnie pieprzu i wyraźnie kukurydzy. W ustach słodka kukurydza, wanilia, wafelek waniliowo-kakaowy. W finiszu jest kukurydza, ziarno, śliwki, morele, orzechy laskowe, fistaszki.

Brak w Polsce

4.5/5

29/28/28,5/8,5=94Aqua Vitae rekomenduje

Woodford Reserve Szczyrba Alkohole 2024 (45,2%)

Limitowana edycja butelkowana dla Szczyrba Alkohole, 180 butelek. Aromat ziół, dużo rozmarynu, gotowana kukurydza, śliwki. W smaku cierpkie, wytrawne, kwaśne śliwki, gotowana kukurydza, wanilia. W finiszu nuty herbaciane, taniny, kwaskowe śliwki, rozmaryn.

W ofercie: Szczyrba Alkohole

4.5/5

27/27/26,5/7=87,5

Woodford Reserve Master’s Collection 124,7 Proof (62,35%)

W aromacie zioła, igliwie, zielone szyszki, syrop piniowy, kwaskowe, ale też korzenne, cynamon, ciasteczka cynamonowe i gruszki w occie. W smaku cierpkie, zioła, tytoń, skóra, kwaśne jabłka i wanilia, solony karmeli cynamon. W finiszu dużo tytoniu, cierpkość, ale też imbir, rozgrzewa, ziele angielskie i kwaśne gruszki, dzika róża i szyszki sosny.
W ofercie: Brown-Forman

4.5/5

28,5/28,5/29/8,5=94,5Aqua Vitae rekomenduje

Woodford Reserve Secretariat Kentucky Derby 149 (45,2%)

Edycja wypuszczona na Kentucky Derby, prezentuje konia, czempiona o imieniu Secretariat, który wygrał derby w 1973 roku. Bogaty aromat, dużo kukurydzy, czekolada. Kakao, śliwka w czekoladzie, lekka nuta kokosa, rumu, melasy. W ustach czekolada, słodka melasa, toffi, snickers, orzeszki ziemne. Kakao, czekolada, masło orzechowe w finiszu i ananas, maliny.
W ofercie: Brown-Forman

4/5

26/26/26/7,5=85,5

Woodford Reserve Madeira Cask Finish (45,2%)

W aromacie dużo słodyczy – miód, powidła śliwkowe, jabłka słodkie i kwaskowe, sporo też kukurydzy. W ustach słodycz i cierpkość, kwaskowe jabłka, pomarańcze i czekolada z rodzynkami, kakao, pralinki. W finiszu cierpkość, tytoń, skóra, wytrawna czekolada, moka i suszone morele, śliwki oraz imbir.
W ofercie: Brown-Forman

4.5/5

28,5/28,5/28,5/9=94,5Aqua Vitae rekomenduje

Kentucky Gentlemen (G.B. Carpano – Torino) (43%)

Edycja butelkowana na włoski rynek. Aromat intensywny – suszone śliwki, suszone morele, suszone wiśnie, gruszka, nuta herbaciana, melasa, wytrawna czekolada, kokos, orzechy włoskie, nuty octanowe, kukurydza. W smaku tytoń, skóra, dużo nut ściągających, śliwki, kwaśne mirabelki. W finiszu słód piwny, kwas chlebowy, porter, wędzone suszone śliwki, słód, morele, ziołowość.
Brak w Polsce

4.5/5

28/28/28,5/8=92,5Aqua Vitae rekomenduje

Breckenridge Port Cask Finish Batch no 4 (45%)

Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto. Słodki aromat – ciasto drożdżowe z galaretką morelową, wanilia, rodzynki, nuty ziołowe (rozmaryn) i korzenne (imbir). W ustach sporo ziół, przypraw, jak wermut – igliwie, piołun, szałwia, rozmaryn, imbir, skórki pomarańczy, słodkie gruszki. Finisz przyjemny, ziołowo-korzenny, imbir, ziele angielskie, pieprz, majeranek, rozmaryn i słodka kukurydza.
Brak w Polsce

4/5

24.5/25,5/26,5/7=83,5

Powiązane artykuły

Degustacje
whiskey amerykańska

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
whiskey irlandzka

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
rye whiskey

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje

W styczniu spróbowałem 131 nowych alkoholi. Okazją były m.in. dwa festiwale otwierające degustacyjny rok – […]

Degustacje
single grain

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

Land Rover Kilchoman właśnie przemierza Europę. To największa trasa w historii destylarni – w planie […]

Degustacje
single malt

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
blended malt, whisky blendowana

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Zostaw komentarz

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.