W 2024 roku oceniliśmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2024 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii tequila/agave spirit (bez mezcalu). Spośród łącznej liczby próbowanych 46 pozycji w tej kategorii w 2024 roku wyróżniliśmy 11 butelek. Kolejność losowa.
Tears of Llorona Extra Añejo (43%)
Niezwykła marka tequili, która leżakowała ok. pięć lat w trzech różnych beczkach – po koniaku, szkockiej whisky i sherry. Co ciekawa, każda z tych beczek jest wyczuwalna w owocowym i słodkim aromacie. Jej twórcą jest Germán Gonzalez, jego ojciec stworzył markę tequili Chinaco, a Germán odpowiadał wcześniej za projekt tequili T1. Tears of Llorona to tequila w 100% z agave Weber rosnącej na wzgórzach Los Altos przy Jalisco. Dwukrotna destylacja w alembiku. Zapach bardzo bogaty, głęboki – są tu pigwy, morele, brzoskwinie, jest miód, ale też zielone orzechy włoskie, prażone migdały, lekka nutka ziołowa, leśna. W smaku i cierpka, i słodka, owocowa – dojrzałe pigwy, ale też suszone morele, nawet suszone skórki pomarańczy, ale też owocowy tytoń, zioła, hibiskus, koper. Finisz długi, głęboki, wytrawny, dużo nut koniakowych, sporo tytoniu, orzechów włoskich, kwasowych śliwek, ume, agrestu, kumkwatu, lekki owocowy tytoń. Niesamowicie kompleksowa tequila, elegancka i świetnie ułożona.
W ofercie: The Last Port
5/5
28,5/29/29,5/9,5=96,5
Don Ramón Reposado Cristalino (35%)
Edycja leżakowana w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, odfiltrowana z koloru. Zapach przyjemny, słodki, dużo delikatnego miodu, pyłków kwiatowych, pigwy, tarty cytrynowej. W smaku także nuty cytrynowe, lemon meringue pie, niezwykle delikatna. W finiszu dochodzi leciutko wanilia, lody waniliowe, lekka słoność, lekka mineralność. Przyjemna tequila.
W ofercie: Crimston
[stars=4,5]
27,5/27,5/27,5/7,5=90
El Mayor Extra Añejo (40%)
Tequila leżakowała w amerykańskim dębie przez 42 miesiące. Zapach słodko-ziemisty, miód, syrop wiśniowy, pieczona agawa. W smaku nuty mineralne, miód, słodkie śliwki. W finiszu orzeszki w czekoladzie, rodzynki w czekoladzie, syrop wiśniowy, syrop bananowy. Bardzo elegancka, delikatna w ustach.
W ofercie: Pinot Wine & Spirits
4.5/5
28,5/28,5/28,5/9=94,5
Bacanora Blanco Santo Cuviso Agave Pacifica (45%)
Trunek produkowany w bardzo tradycyjny sposób, rdzeń agawy jest opiekany w ceglanym piecu. Po ugotowaniu agawy są mielone i fermentowane naturalnie przez dzikie drożdże przez okres do 12 dni. Podwójna destylacja w miedzianych alembikach. Po destylacji spirytus pozostawia się w szklanych gąsiorach o pojemności 5 l na okres ok. 2 tygodni, zanim zostanie zlany do butelek z mocą 45%. Zapach marchwi, pietruszki i olej słonecznikowy. W smaku bardzo delikatne i warzywne – marwitki, zielony ogórek. Finisz słodki, warzywny, ale też agrest i lekko pieprzność.
W ofercie: The Last Port
5/5
29,5/29,5/29/9=97
Lala Tequila Reposado (40%)
Leżakowana cztery miesiące w dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu. Zapach miodu, ziemistość, cytrusowość, orzechy makadamia, pieczone kasztany. W smaku masło orzechowe, limonka, ziemistość. W finiszu jest słoność, dużo limonki, miodowe wino, słodkie śliwki, ziemistość.
W ofercie: Gin Dom
4/5
26,5/25,5/26,5/7=85,5
Clase Azul Añejo (40%)
Leżakuje 25 miesięcy w beczkach po amerykańskiej whiskey. W aromacie: pieczone jabłka, pomarańcze, przyprawy korzenne, śliwki, miód, egzotyczne drewno, jak heban. W ustach rozgrzewająca – goździki, nutka anyżu, gałka muszkatołowa, cierpkie zielone włoskie orzechy, ale też słodkie figi. Finisz na początek dość słodki, jak wytrawna czekolada, kakao, ale zaraz idzie w stronę taniczną – tytoniu, kwaśnej renklody, kwaskowych jabłek, gruszek ulęgałek, jest też lekko sól, lekko pektyny. Finisz jest bardzo długi, po pewnym czasie dochodzi jeszcze taniczna, gorzka nuta herbaciana. Pięknie ewoluuje i dostarcza wiele przyjemności z degustacji. Kontemplacyjna tequila.
W ofercie: United Beverages
5/5
29/29,5/29,5/9,5=97,5
Tequila El Tequileño 1959 Reposado Gran Reserva (40%)
Jest to mieszanka tequili, która leżakowała osiem miesięcy w amerykańskim dębie ze starszą tequilą añejo, która spędziła 18 miesięcy w beczkach po bourbonie. Zapach bardzo rześki, cytrusowy, nieco słony, lekko ziemisty, do tego słodka nutka warzywna, jak topinambur. W smaku słodkie, kandyzowane skórki cytryny, miód, delikatnie anyż i przyjemny słodki topinambur, może nawet nieco słodkiej karotki. Zrównoważona, w finiszu delikatnie rozgrzewa, pozostawia intrygujący posmak słodkich warzyw, do topinambura i karotki można dołożyć pataty.
W ofercie: Pinot Wine & Spirits
4.5/5
27/27/27,5/8=89,5
Cazcabel Añejo (40%)
Tequila leżakowana w beczkach do 36 miesięcy. Zapach słodki, lekki, miodowy, słodkie morele, nuta czekolady z orzechami. W smak bardzo harmonijna, ładny balans między słodyczą, a cierpkością – miód, ale też kwaskowe owoce – marakuja, jest też nutka tytoniu. Finisz soczysty, owocowy – dużo moreli, marakuja, cierpkie winogrona oraz lekka woda miodowa i delikatna nuta korzenna.
W ofercie: MV Poland
4.5/5
26/27/26,5/7,5=87
Jose Cuervo Reserva de la Familia Platino 2023 (40%)
Tequila z wyselekcjonowanych krzewów agawy w wieku 10-12 lat. Destylowana dwukrotnie w alembiku. W aromacie: sól, miód, żywica, przyprawy korzenne, zwłaszcza cynamon i goździki, ziemistość, ale też melon, pieczony banan. Jest lekka nutka kwaskowa, fermentacyjna. W smaku najpierw cierpka, kwaskowa, a po chwili, słodka, ale orzeźwiająca, jak sok ze słodkiej pomarańczy, pomelo. Delikatnie słoność, która pięknie współgra z cytrusowymi nutami. Finisz baaardzo długi i cierpki – mineralność, ziemistość, kwaskowe cytrusy, słoność, w tle – banany, mango, słodki melon. Wysokiej klasy, bardzo wyrazista tequila.
W ofercie: United Beverages
5/5
28/29/29,5/9,5=96
Jalisco Reposado 6 Meses en Barrica J. Borrajo (38%)
Leżakowanie w amerykańskim dębie, trzykrotna destylacja, edycja limitowana do 10100 butelek. Destylarnia J. Borrajo. Zapach miodu, śliwek, słodkich jabłek. W ustach bardzo delikatna, nieco gorzka i lekko nutka octowa. W finiszu też goryczka, gorzkie pestki i kwaskowe zielone jabłuszka.
Brak w Polsce
4.5/5
27,5/27,5/27,5/8,5=91
1800 Cristalino Añejo (35%)
Najpierw leżakowana przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, potem finiszowana jest przez 6 miesięcy w beczkach po porto. Barwa została odfiltrowana. Zapach jest bardzo bogaty, słodki – śliwki, morele, gruszki, bardzo słodkie jabłka, egzotyczne owoce, jak papaja i mango, jest soczyście. W ustach słodycz toffi, mlecznej czekolady, do tego bardzo dojrzałe brzoskwinie, papaja. Alkohol niezwykle delikatny, jedwabisty w ustach, leciuteńka słoność i mineralność w finiszu, zaskakująca nutka banana. Jest też lekka taniczność, skórzastość. Niezwykle intrygująca, lekka i smaczna.
W ofercie: United Beverages
5/5
28,5/29/29/9=95,5
