W 2024 roku oceniliśmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2024 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii Irish whiskey. Spośród łącznej liczby próbowanych 111 pozycji w tej kategorii w 2024 roku wyróżniliśmy 11. Kolejność losowa.
Redbreast 12YO CS B1/23 (57,2%)
Zapach intensywny, przyjemny, są w nim nuty słodkiego ananasa, liczy, wanilii, kokosa, masła kakaowego. Jest też nuta septyczna, zielone orzechy włoskie. W ustach czuć moc alkoholu, sporo kokosa, nuty rumowe jak rumy z Barbadosu, jest też cierpkość, zielone orzechy, skóra, tytoń. Finisz bogaty, sporo owoców sadu – biała porzeczka, agrest, ale też egzotycznych, nietypowych, jak tłuste awokado i kwaśne kiwi, jest też czekolada z kokosem.
Brak w Polsce
4.5/5
26/26/27,5/7,5=87
Midleton Very Rare 2019 (40%)
Słodki zapach kukurydziany, dużo śliwek, morele, wiśnie, wanilia. W smaku kakao, czekolada, czekolada ze śliwkami, wiśnie. W smaku sporo kukurydzy, ziarna, czekolady z rodzynkami, z wiśnią, śliwką.
Brak w Polsce
4.5/5
27,5/27/27/8=89,5
Midleton Very Rare 2023 (40%)
Zapach brzoskwini, moreli, słodkich gruszek, jabłek, delikatna nuta czekoladowa. Smak cierpki, wytrawny – kwaśne jabłka, kwaśne gruszki, tytoń, skóra, bardzo kwaśne winogrona. W finiszu cytrusowość, ume, tytoń, hibiskus, gorzkie pomarańcze, gorzkie gruszki.
W ofercie: Dom Whisky
4.5/5
27,5/27,5/27,5/8=90,5
Bushmills 14YO Malaga Cask Finish (40%)
Whisky dojrzewała trzynaście lat w beczkach po bourbonie, a potem dwanaście miesięcy w beczkach, w których ok. pięć lat była leżakowana w Hiszpanii malaga. W zapachu przede wszystkim dużo słodkich gruszek, brzoskwinie, morele, słodkie śliwki, pomarańcze i banany oraz przyprawy korzenne. W smaku gorzkie pomarańcze, renklody, rodzynki, nuty miodowe i soczyste gruszki. Finisz przyjemny, jest w nim sporo orzechów włoskich, rodzynki, figi, utlenione wino, cierpka tarnina i gorzka pomarańcza. Bardzo smaczna.
W ofercie: United Beverages
4.5/5
26,5/27/27/7,5=88
Terence Hill The Hero Whisky Mild (46%)
Marka należy do St. Kilian Distillers, to trzykrotnie destylowana whiskey z Great Northern Distillery, leżakowana w beczkach po bourbonie. Zapach gruszek, moreli, pomarańczy, słodkich śliwek. W smaku czekolada z pomarańczą, gruszki, lekka pieprzność. W finiszu wiśnie, śliwki, czekolada z pomarańczą.
Brak w Polsce
4/5
24,5/25/24,5/7=81
Two Stacks Single Pot Still 7YO TS0076 2016 (56%)
Ponad 6 lat w beczce po bourbonie i 10 miesięcy w beczce po lodowym winie cabernet franc z Kanady. 308 butelek dla Al. Capone. W zapachu dużo ziarna, ale też truskawki, czereśnie, maliny, pigwa i ziołowość, tymianek. W smaku oleista, nutka anyżu, chilli, cynamonu. W finiszu jabłka – kwaskowe i gorzkie, grejpfrut, pomelo, śliwki, morele.
W ofercie: Al. Capone
4.5/5
26,5/27,5/27,5/7,5=89
Grace O’Malley Irish Whiskey Rum Cask (40%)
Przyjemny słodki zapach jabłek i gruszek, śliwek, delikatnie owocowy tytoń. W ustach lekko taniczna, kwaskowa jak agrest, jest też nuta pikantna – pieprz, imbir oraz słodka, melasowa, rumowa. Ładnie poukładane. W finiszu jest tanina i tytoń, solone migdały, skórki kwaskowych jabłek i przyjemna słodycz pralinek.
W ofercie: Spirit Depot
4/5
26/26,5/26/7=85,5
Boann Solstice Single Pot Still 3YO (56,5%)
Pot still whiskey z jednej beczki nr 2 po pedro ximenez, tylko 429 butelek. Intensywny zapach rodzynek, fig, daktyli, skorupek orzechów włoskich i wanilii. W ustach zaskakuje ostrą nutą ciętego chrzanu, pieprznością, imbirem. Finisz jest oleisty, jest dużo pieprzu, ale też słodycz rodzynek i daktyli, są zielone orzechy włoskie.
Brak w Polsce
4.5/5
27/26,5/26,5/7,5=87,5
Midleton Very Rare 2024 (40%)
Kolejna odsłona serii obecnej na rynku od 1984 roku. Zapach śliwek, czereśni, wiśni, moreli, gruszek – bardzo owocowo. W smaku dużo mąki, prażone ziarno, jabłka, gruszki, morele. W finiszu gorzka czekolada z żurawiną, czerwoną porzeczką, nutka ziołowa i kremowość.
W ofercie: Wyborowa Pernod Ricard
4.5/5
27,5/27,5/28,5/8=91,5
Muja Bourbon & Sherry Cask (42%)
Blend irlandzki, mieszanka ośmioletnich whisky zbożowych i słodowych trzykrotnie destylowanych z jednej destylarni – Great Northern Distillery z Dundalk, należącej do rodziny Teeling. Finiszowana w beczkach po sherry. Bardzo elegancka karafka o kształcie kryształowego klejnotu. Zapach ziół, natki pietruszki, marchewki, do tego śliwki, figi. Smak warzywny i ziołowy – marchew, natka, kmin, kwaśne zielone jabłka, migdały, mirabelki. W finiszu natka, kmin, nuta anyżu. Bardzo ciekawa i smaczna mieszana whiskey.
W ofercie: Logimp
4.5/5
26,5/27,5/27/7,5=89
Grace O’Malley Irish Whiskey Dark Char Cask (43%)
Podobna mieszanka jak w przypadku Rum Cask. Whiskey leżakowała najpierw w beczkach: po bourbonie, z dziewiczego amerykańskiego dębu i z francuskiego dębu, a potem była finiszowana przez ok. pół roku w mocno wypalonych beczkach. Intensywny, bardzo przyjemny zapach słodkich gruszek, a w tle… gorzkie rajskie jabłuszka i nuty pieczonych jabłek, zioła i kawa. W smaku jest nuta imbiru, wypieczenia, ale też ananasa, bananów i gruszek, czekolada. Finisz lekko taniczny, nieco słony, nuty tytoniu, kawy, wciąż dużo soczystej gruszki.
W ofercie: Spirit Depot
4/5
25,5/25,5/25,5/7=83,5
