W 2024 roku oceniliśmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2024 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii whisky single malt. Spośród łącznej liczby próbowanych 506 pozycji w tej kategorii w 2024 roku wyróżniliśmy 17. Kolejność losowa.
GlenAllachie 30YO Batch 3 (48,9%)
Wykorzystano do tej edycji beczki po: po sherry pedro ximenez, oloroso oraz nowe beczki z dębu amerykańskiego. Zapach śliwek, suszonych moreli, suszonego mango, daktyli i tłustego słodowanego ziarna. W smaku – śliwki, czereśnie, wiśnie, imbir, anyż, kwaskowe jabłka, pieprz, sporo wanilin. W finiszu cierpkie jabłka, anyż, tytoń, lukrecja, pieprz, kardamon, budyń waniliowy. słód piwny.
W ofercie: M&P
4.5/5
28,5/28,5/28/9=94
Dunville’s 18YO Port Mourant Estate Rum Cask Finish 192 (57,1%)
Beczka po rumie z Port Mourant Distillery. Zapach ziemisty, rum, miód, tytoń, słodkie śliwki, czarny bez, jagody. W smaku słodki agrest, mirabelki, kwaśne śliwki, tytoń. W finiszu pieprz, imbir, agrest, czerwona i czarna porzeczka, skóra, tytoń, mięta, eukaliptus.
W ofercie: Spirit Depot
4.5/5
28,5/28,5/28,5/9=94,5
Aberlour 1988 31YO Duncan Taylor (48,3%)
Butelkowanie w 2019 roku, zaledwie 62 butelki z małych beczek octave po sherry. Zapach bardzo intensywny – jabłka, pieczone jabłka, gruszki, śliwki, morele, cytrusy. W smaku cierpkość, owocowy tytoń, jabłka kwaśne i słodkie, gruszki, morele. W finiszu wypieczone skórka chleba z marmoladą pomarańczową, delikatna słoność, skóra, orzechy włoskie, skórki jabłek, suszone wiśnie. Bardzo owocowa, pyszna whisky.
Brak w Polsce
5/5
29/29/29/9,5=96,5
Benriach 22YO 2000 Chapter #16 Jarek Buss & Sons (61,5%)
Zapach bardzo głęboki, pełen bakalii i nut starej madery, mocno utlenionego wina. Jest też w nosie nutka słoności, owocowego tytoniu, skóry, lukrecji, wiśniowej nalewki. Można tu mówić o rancio jak w starym koniaku. W ustach także czuć wiek – jest słoność, skóra, bardzo wycofana owocowość, dość ostry tytoń, nawet lakier. Finisz potężny, rozgrzewa moc alkoholu i utrzymuje długo nuty bakaliowe, które ewoluują w kierunku włoskich orzechów, pojawiają się suszone śliwki, są suszone jabłka, suszone morele – teraz dopiero w pełni czujemy, że to Benriach, jest też wciąż obecna słoność i słona lukrecja, pojawiają się prażone migdały, oczywiście skóra, tytoń. Bardzo dobra whisky, najlepsza w historii serii Chapter Jarek Buss & Sons.
W ofercie: Tudor House
4.5/5
28,5/28,5/28,5/9=94,5
Talisker 25YO 2022 (45,8%)
Kolejna edycja Talisker 25YO, tym razem wypuszczona rok po roku. W zapachu piękny zapach cytrusów – skórki cytryny, pomarańcze, także jabłek, gruszek, moreli, delikatnie też czereśni, wiśni. W ustach słoność, lekko dymność, lekko nawet goryczka, jak prażone gorzkie migdały, pestki jabłka, gorzkie pomarańcze, grejpfrut – soczyście, mimo słoności. W finiszu kwaskowe i słone jabłka, żurawina, kwaskowe winogrona, śliwki ume, nuty jakby węglowe, mineralne, taniczność – tytoń, skóra. Kolejna świetna edycja Talisker 25YO.
W ofercie: Diageo
5/5
29/29/29/9=96
Strathisla 1965 Gordon & Macphail Cask 3474 (43%)
Zabutelkowana w 2016 roku, w wieku 50 lat, z mocą 46%. Leżakowała w dużej beczce puncheon pierwszego napełnienia po sherry, z której wyszło 418 butelek. Zapach kawy, syropu wiśniowego, czekoladek z wiśnią, czekolady ze śliwką, słodu, przypraw korzennych. W smaku gorzkie winogrona, gorzkie jabłka, głóg, jarzębina, ale też kwaśna żurawina, nutka kiszonej limonki i imbiru. Niebywale bogate. W finiszu szałwia, głóg, gorzkie dzikie wiśnie, gorzkie migdały, mięta, rozmaryn i znów szałwia, może nawet dziurawiec. Fantastyczna whisky.
W ofercie: Team Spirit Whisky
5/5
29/29,5/29,5/9,5=97,5
Glenfarclas 2008 Family Casks by Jarek Buss (56,4%)
Pierwszego napełnienia beczka po oloroso, butelkowanie 2019. Zapach rodzynek, wiśni, śliwek, wędzonych wiśni, ciasta drożdżowego. W ustach pełna, tłusta, dużo wiśni i czereśni, śliwek, mirabelki. W finiszu lekka nutka anyżu, dużo czereśni, orzechy włoskie, tytoń, delikatnie słoność.
W ofercie: Tudor House
4.5/5
27,5/27,5/27,5/7,5=90
Linkwood 30YO 1974 Rare Malts (54,9%)
Wypuszczona w serii Rare Malts w 2005 roku. Intensywny zapach dojrzałych jabłek, gruszek, moreli, śliwek, czereśni, do tego skóra, tytoń, lekko octany. W ustach imbir, ziele angielskie i bardzo soczyste kwaśne jabłka, rześko. W finiszu dużo przypraw korzennych, kwaśna żurawina, śliwki, jabłka, morele, skóra. Złożona, bardzo dobra whisky.
W ofercie: Dom Whisky
5/5
28,5/29/29/9,5=96
Glenmorangie 1978 Pride (47,4%)
Zapach skórek pomarańczy, morele, kwaskowe jabłka, skóra, nuty tytoniu, tłuste nuty śmietankowe, wanilia. Smak dość ostry – imbir, ziele angielskie, cytrusy – cytryna, pomarańcza, nuta lukrecji i skórzastość. W finiszu dużo tanin, tytoń, cytryna, limonka, pomelo, rześkie nuty eukaliptusa, imbir, kwaskowe jabłka.
W ofercie: Dom Whisky
5/5
28/29/29/9,5=95,5
Glen Grant 65YO Wealth Soltions Cask 2747 (59,6%)
Wydestylowana w 1950 roku, zabutelkowana w 2015 roku. W zapachu – wosk, jabłka, gruszki, morele, rodzynki, figi, lekka słoność. W ustach wosk, słoność, imbir, kardamon, cynamon i kwaśne jabłka. Finisz długi, kwaskowy, cytrusy, imbir, brzoskwinie, morele, kwaskowe jabłka.
W ofercie: Wealth Soltions
5/5
29/29/29,5/9,5=97
Macallan Time: Space Mastery (43,6%)
Skomponowana z 14 beczek, bez podania wieku. W aromacie uderza kokos, nie znany z klasycznych edycji starszych Macallanów. Dalej jest swojsko: rodzynki, suszone morele, orzechy włoskie, suszone wiśnie, czereśnie, poziomki lekka nuta cynamonu i lukrecji, dużo egzotycznych przypraw korzennych jak z arabskiego bazaru. W ustach bardzo delikatna, skórki pomarańczy, suszone morele, figi, daktyle, lekka nuta wanilii, gorzka czekolada z orzechami włoskimi i rodzynkami, ale też piołun, szałwia. W finiszu słoność, lukrecja, suszone śliwki, jest nutka kokosowa, suszone morele, lekka pieprzność i goryczka.
W ofercie: United Beverages
5/5
28,5/28,5/28/8,5=93,5
DYC 15YO Second Edition (40%)
Edycja piętnastoletniej single malt zadebiutowała w 2019 roku jako limitowana Colección Maestros Destiladores w liczbie 12857 butelek. Potem ukazała się Second Edition w liczbie 12000 butelek. Leżakowała w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Przyjemny słodowy, słodki aromat z nutą słodkich jabłek, gruszek, brzoskwini. W ustach też dużo słodyczy, gruszki williams, ale też pikantna nuta cynamonu. Finisz dość krótki i dość monotonny – słodki słód, słodkie gruszki, imbir, leciutka ziołowa goryczka.
Brak w Polsce
4/5
25/25/24/7=81
Bowmore 25YO 1996 Douglas Laing XOP (51%)
194 butelki, finiszowanie w beczkach refill hogshead DL15647. Zapach słodu, wypieczonej skórki chleba, chleba ze śliwkami, z rodzynkami, z majerankiem. W ustach słoność, wytrawność, sok z wiśni, słone wodorosty, słone gruszki. Finisz słony, ale jednocześnie owocowy, wytrawny, ale z nutą miodu – miodowe wino z dodatkiem tarniny i chininy, glony, wodorosty. Znakomita Bowmore.
W ofercie: M&P
5/5
28/29/29/9=95
Glen Keith 31YO Secret Speyside (48,9%)
Beczki pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu. W zapachu słodkie jabłka, gruszki, ziemistość, korzenie. W smaku cierpka, gorzkie jabłka, gorzkie śliwki, kwaśne gruszki, białe winogrona, skóra. W finiszu zaskakująca nuta słodka, słodkie jabłka i gruszki, ale zaraz tytoń, skóra, słoność, delikatnie cynamon. Bardzo ciekawa, kontrastowa whisky.
W ofercie: Pernod Ricard
5/5
28,5/28,5/29/9=95
Speyburn 1978 (54%)
Po okresie leżakowania w beczce po bourbonie w 2017 roku do beczki po oloroso, próbka z beczki 2024 w wieku 46 lat. Ciemny kolor, w zapachu śliwki, wiśnie, kawa, kakao, octujące śliwki. W smaku śliwki, morele, kakao, trochę goryczki, wosk. W finiszu słoność, skóra, tytoń, śliwki, gorzkie wiśnie, pestki wiśni, dużo garbników, cierpkie jabłka.
Brak w Polsce
5/5
28,5/28,5/29/9=95
A’Glac Charrann (Imperial) 1990 32YO (48,5%)
Zapach mandarynek, pomarańczy, budyniu cytrynowego, tarty cytrynowej. W smaku oliwki nadziewane pleśniowym serem, marynowane cytryny, masło ziołowe. W finiszu cierpkie jabłka, rajskie jabłuszka, nuty maślane, delikatnie masło orzechowe, karmel.
W ofercie: Pernod Ricard
5/5
29/29/28/9=95
Talisker 30YO 2023 (49,5%)
Beczki ponownego napełnienia po bourbonie. Zapach ziół, morwy, wrzosów, śliwek, moreli, mineralność, bardzo delikatny torf. W smaku dużo śliwek, wędzone śliwki, kwaśne śliwki, lekka słoność, nuta medyczna, ściągająca, czerwona porzeczka, agrest. W finiszu pieczone jabłka, agrest, śliwki, pieczone śliwki, suszone morele.
W ofercie: Diageo
5/5
29/28,5/28,5/9=95
