W tegorocznym konkursie Warsaw Spirits Competition zadebiutuje marka POSHE Drinks. To kraftowe bezalkoholowe bazy do koktajli, przygotowane przez pasjonatów, barmanów z piętnastoletnim doświadczeniem, którzy na co dzień pracują w jednym z top 5 najlepszych cocktail barów w Polsce – szczecińskich 17 Schodach.
Oferta obejmuje gotowe bazy lubianych koktajli: Cosmopolitan, Mai Tai, Pornstar Martini, Mojito Apple Sour, Penicillin, Citrus Spritz, Lady Martini, Espresso Martini z porzeczką czy Espresso Martini z z wiśnią, ponadto oferowane są gotowe zestawy koktajlowe dedykowane do: ginu, rumu, whisky i wódki. Firma oferuje także akcesoria barowe: shaker, jigger, łyżkę barową, do dekoracji suszone owoce. Wystarczy własne szkło, lód i ulubiony alkohol, żeby zrobić w domu taki koktajl, jaki serwowany jest w 17 Schodach.
Pomysł narodził się w marcu 2020 roku, kiedy w wyniku pandemii Covid lokal został zamknięty, a goście zaczęli dopytywać o możliwość zakupienia koktajli na wynos.
– Zabraliśmy się do pracy, ulepszyliśmy nasze receptury, wykonaliśmy kilkaset prób i po włączeniu procesu pasteryzacji, zabutelkowaliśmy pierwszy miks – mówią o swoim pomyśle.– Kiedy receptury na pierwsze 6 koktajli były już gotowe, naszym kolejnym wyzwaniem było znalezienie sposobu na dostarczenie miksów naszym gościom i to najlepiej bezpośrednio do ich domów. Wspólnymi siłami, bez większego doświadczenia, założyliśmy więc nasz pierwszy sklep internetowy, który na początku umożliwiał korzystanie tylko z podstawowych funkcjonalności jakimi była możliwość składania zamówień i płatność on-line. Pierwsze zamówienie na 6 butelek POSHE Drinks z dostawą na terenie Szczecina przyszło 19 października 2020 o godzinie 14:14:56. W ten sposób nasze miksy poprzez jedno kliknięcie weszły do świata e-commerce. To rozwiązanie pozwoliło Gościom, którzy do tej pory odwiedzali nasz lokal, zakupić ulubione smaki i przygotowywać koktajle samodzielnie w domu. Podczas pandemii, nasze miksy były dowożone do klientów przez barmanów pracujących w 17 Schodach. Stąd narodziło się nasze hasło #YOUROWNBARTENDER, które oznacza, że dzięki POSHE Drinks masz niepowtarzalną okazję zaprosić ulubionego barmana do swojego domu. Dopiero z czasem zrozumieliśmy, że rozpoczęcie sprzedaży naszych miksów online, otworzyło nam drzwi na całą Polskę. Teraz nasi klienci to osoby, które mieszkają zarówno w Szczecinie, jak i w Warszawie, Poznaniu, Wałbrzychu, Suwałkach, Grabowie, Nowej Wsi… bo dzięki POSHE Drinks nasi barmani mogą zostać zaproszeni do każdego domu w Polsce!
