Spirits, Wydarzenia
destylarnie, whiskey amerykańska

Nowoczesna technologia w starej gorzelni

Nowoczesna technologia w starej gorzelni

Udostępnij:

W dawnej gorzelni Old Charles Medley Distillery (obecna nazwa to O.Z. Tyler Distillery) w Owensboro (Kentucky) rozpoczęły się prace renowacyjne, które powinny zakończyć się w 2016 roku. W budynkach rozmieszczonych na 28 hektarowym terenie zostanie zainstalowany nowy sprzęt. Będzie tu produkowana „rapidly aged” whiskey, czyli szybka whisky – dzięki wykorzystaniu technologii opatentowanej jako TerrePure distilling process, polegającej na wykorzystaniu ultradźwięków i natlenienia. W planach przewiduje się, że w gorzelni zostanie zatrudnionych 75 osób. Stara gorzelnia Old Charles Medley powstała w latach 30. XX wieku. Od dwudziestu lat stała nieczynna.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
brandy

Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]

Degustacje
single grain

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
nagrody, single malt, whisky szkocka

Grand Prix konkursu Warsaw Spirits Competition zdobyła Glenglassaugh 50YO Serpentine Coastal Cask Collection Pedro Ximenez […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

Land Rover Kilchoman właśnie przemierza Europę. To największa trasa w historii destylarni – w planie […]

Alkohole dnia
brandy de Jerez

Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]

Degustacje
single malt

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
nagrody, wódka

Jak zadziwić wymagającego konsumenta? Na przykład wódką o smaku ostryg. Ten znakomity produkt jest w […]

Wydarzenia
whisky

Jim Murray wciąż żyje i po dwóch latach ciszy dał o sobie znać. Wkrótce do […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.