Spirits, Wydarzenia
destylarnie, whiskey amerykańska

Nowoczesna technologia w starej gorzelni

Nowoczesna technologia w starej gorzelni

Udostępnij:

W dawnej gorzelni Old Charles Medley Distillery (obecna nazwa to O.Z. Tyler Distillery) w Owensboro (Kentucky) rozpoczęły się prace renowacyjne, które powinny zakończyć się w 2016 roku. W budynkach rozmieszczonych na 28 hektarowym terenie zostanie zainstalowany nowy sprzęt. Będzie tu produkowana „rapidly aged” whiskey, czyli szybka whisky – dzięki wykorzystaniu technologii opatentowanej jako TerrePure distilling process, polegającej na wykorzystaniu ultradźwięków i natlenienia. W planach przewiduje się, że w gorzelni zostanie zatrudnionych 75 osób. Stara gorzelnia Old Charles Medley powstała w latach 30. XX wieku. Od dwudziestu lat stała nieczynna.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje

Podczas Festiwalu Warsaw Spirits Competition będzie można wziąć udział w limitowanej degustacji jednej z Beczek […]

Lektury
recenzje, wino

Najnowsza książka Tomasza Prange-Barczyńskiego mówi o tym jak łączyć potrawy z winem i wina z […]

Wydarzenia
rynek

CEDC wprowadza nową linię Soplica Let’s Party – cztery owocowe warianty smakowe: Soplica Let’s Party Ananas & […]

Alkohole dnia
grappa

Zrobiona z mieszanki różnych wytłoczyn po produkcji win, leżakowana w beczkach z francuskiego dębu. Butelkowana […]

Degustacje
degustacje, koniak, likier

8 grudnia odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i degustację koniaków Meukow. Historia marki […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Pernod Ricard zaprezentowało trzecią edycję Ballantine’s 40YO The Moment. Pierwsza The Remembering ukazała się w […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Od stycznia 2026 roku nowym master blenderem szkockich whisky w Pernod Ricard zostanie Kevin Balmforth, […]

Alkohole dnia
absynt

Nowa receptura absyntu o mocy 68%, produkowanego przez Mundivie w serii Krakow’s Home of Craft […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.