Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, GlenAllachie wskrzesza markę White Heather blended Scotch whisky, popularną w latach 80. XX wieku. Za zestawienie edycji White Heather 21YO odpowiadał osobiście master distiller Billy Walker. Na początek powstała limitowana edycja 2000 butelek, w cenach po 120 funtów każda i z mocą alkoholu 48%. Jest to mieszanka whisky grain i single malt z regionów: Highland, Islay i Speyside. Whisky 18 lat spędziła w beczkach first-fill po bourbonie, po sherry butts oraz second-fill barrels i hogsheads. Dodatkowo po zmariażowaniu beczki były finiszowane przez trzy lata w beczkach typu puncheon po sherry pedro ximénez i oloroso oraz dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu z Appalachów. Polskim importerem whisky z GlenAllachie jest M&P.
Nowy blend od Billy Walkera
Powiązane artykuły
Szczepy: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Zabutelkowany w wieku 48 lat z mocą beczki 46,3%. […]
17 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek, której bohaterem była fińska Kyrö Distillery. […]
Ministerstwo Finansów przygotowało projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, jedna z proponowanych zmian zakłada […]
Corby Spirit and Wine, kanadyjska spółka powiązana z koncernem Pernod Ricard, sprzedała markę Lamb’s Rum […]
Zabutelkowany w 2018 roku z mocą beczki w liczbie 340 butelek. Aromat jest słodki i […]
Rada regionu Highland Council zatwierdziła plany budowy nowej destylarni Glenachulish, która powstanie nad brzegiem Loch […]
Destylarnia The GlenAllachie wprowadziła siódmą edycję 21-letniej whisky Cask Strength. Batch 7 dojrzewał początkowo w […]
Edycja limitowana do 15 butelek, w tubach i z certyfikatem o mocy 40%. Przyjemny aromat […]