Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, GlenAllachie wskrzesza markę White Heather blended Scotch whisky, popularną w latach 80. XX wieku. Za zestawienie edycji White Heather 21YO odpowiadał osobiście master distiller Billy Walker. Na początek powstała limitowana edycja 2000 butelek, w cenach po 120 funtów każda i z mocą alkoholu 48%. Jest to mieszanka whisky grain i single malt z regionów: Highland, Islay i Speyside. Whisky 18 lat spędziła w beczkach first-fill po bourbonie, po sherry butts oraz second-fill barrels i hogsheads. Dodatkowo po zmariażowaniu beczki były finiszowane przez trzy lata w beczkach typu puncheon po sherry pedro ximénez i oloroso oraz dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu z Appalachów. Polskim importerem whisky z GlenAllachie jest M&P.
Nowy blend od Billy Walkera
Powiązane artykuły
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Najnowsze wydanie książki „Mocne alkohole w Polsce” dostępne jest także w formie cyfrowej na platformie […]
Tuż przed świętami Bożego Narodzenia, 21 grudnia, Mateusz Witek zorganizował degustację zatytułowaną „The Night Before […]
16 stycznia o godzinie 19.30 odbędzie się 223. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Trzykrotnie destylowana mieszana whiskey, beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, zabutelkowana z mocą […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mikrodestylarnia ginu z Sopotu 3city Distillery zdobyła tegoroczny puchar – Nagroda Publiczności Warsaw Spirits Competition […]
17 grudnia Dom Whisky zorganizował degustację pt. „Nowości Planteray Limted Edition – opowieści zamknięte w […]