Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Old Crow

Old Crow

Udostępnij:

dość tania i popularna marka Kentucky straight bourbon whiskey. Obecnie marka należy do koncernu Beam Suntory i jest to właściwie ten sam zacier i ta sama receptura co przy bourbonie Jim Beam, tylko krótszy jest okres leżakowania w beczkach (trzy lata). Sprzedawany w wersjach 80 Proof (40%) i Old Crow Reserve 86 Proof (43%). Zanim jednak trafił do stajni Beama, Old Crow miał długą historię, jest to jedna z najstarszych marek bourbona z Kentucky. Nazwę zawdzięcza Jamesowi C. Crow, szkockiemu imigrantowi, który w latach 30. XIX stulecia założył destylarnię w mieście Frankfort, stolicy stanu. Wówczas oferowano wersję bez starzenia, znaną zwyczajnie jako Crow oraz Old Crow, czyli whiskey leżakowaną w beczkach (początkowo zwykle przez ok. 6 miesięcy). Po śmierci Jamesa C. Crow, w 1856 roku, jego zakład i markę przejęła firma W.A. Gaines & Co. Przez pewien czas był to najlepiej sprzedawany bourbon w USA, a jego wielkim admiratorem był m.in. Mark Twain. Współczesna receptura z tą oryginalną nie ma jednak wiele wspólnego, wciąż jednak na etykiecie widnieje ten sam, co w XIX wieku symbol – kruka, który trzyma w szponach kłosy jęczmienia. To bardzo klasyczny i zupełnie przyzwoity bourbon, o silnie kukurydzianym aromacie, z typową dla amerykańskiego dębu nutą wanilii, w ustach zaś dominuje kukurydza, pojawia się rozgrzewający czarny pieprz w finiszu.

Powiązane artykuły

Wydarzenia
prawo

Senat przyjął bez poprawek ustawę zwiększającą skalę podwyżek akcyzy na napoje alkoholowe od 2027 roku. […]

Lektury
botanika, historia, piwo, recenzje, wino

„Astronomowie badający naszą Galaktykę za pomocą potężnych fal radiowych odkryli, że alkohol nie występuje wyłącznie […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, single malt, whiskey irlandzka

Pięcioletnia irlandzka single malt, dalsze dojrzewanie w Polsce i rozlew z pojedynczej beczki w naturalnej […]

Alkohole dnia
baijou

Baijiu produkowane przez Qufu Kongfu Jiajiu Brewing Co. w mieście Qufu, w prowincji Shandong, wschodnich […]

Wydarzenia
brandy, konkursy, wino

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent oraz importer […]

Wydarzenia
brandy

Brâncoveanu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek rumuńskich brandy, zwanych w tym kraju vinars. Należy […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Diageo wprowadza Johnnie Walker Vault – pierwszą stałą edycję prestiżowej whisky w ramach platformy luksusowych […]

Alkohole dnia
tequila

Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.