Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Old Crow

Old Crow

Udostępnij:

dość tania i popularna marka Kentucky straight bourbon whiskey. Obecnie marka należy do koncernu Beam Suntory i jest to właściwie ten sam zacier i ta sama receptura co przy bourbonie Jim Beam, tylko krótszy jest okres leżakowania w beczkach (trzy lata). Sprzedawany w wersjach 80 Proof (40%) i Old Crow Reserve 86 Proof (43%). Zanim jednak trafił do stajni Beama, Old Crow miał długą historię, jest to jedna z najstarszych marek bourbona z Kentucky. Nazwę zawdzięcza Jamesowi C. Crow, szkockiemu imigrantowi, który w latach 30. XIX stulecia założył destylarnię w mieście Frankfort, stolicy stanu. Wówczas oferowano wersję bez starzenia, znaną zwyczajnie jako Crow oraz Old Crow, czyli whiskey leżakowaną w beczkach (początkowo zwykle przez ok. 6 miesięcy). Po śmierci Jamesa C. Crow, w 1856 roku, jego zakład i markę przejęła firma W.A. Gaines & Co. Przez pewien czas był to najlepiej sprzedawany bourbon w USA, a jego wielkim admiratorem był m.in. Mark Twain. Współczesna receptura z tą oryginalną nie ma jednak wiele wspólnego, wciąż jednak na etykiecie widnieje ten sam, co w XIX wieku symbol – kruka, który trzyma w szponach kłosy jęczmienia. To bardzo klasyczny i zupełnie przyzwoity bourbon, o silnie kukurydzianym aromacie, z typową dla amerykańskiego dębu nutą wanilii, w ustach zaś dominuje kukurydza, pojawia się rozgrzewający czarny pieprz w finiszu.

Powiązane artykuły

Degustacje
brandy, brandy de Jerez

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
degustacje, konkursy

Partnerem festiwalu Warsaw Spirits Competition i opiekunem festiwalowego sklepu była firma Team Spirit Whisky z […]

Wydarzenia
rynek, wódka

Po roku zakończyła się współpraca dystrybucyjna Stock Polska z firmą Noblewood Group, właścicielem marki wódki […]

Degustacje
degustacje, rum

5 stycznia Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer, zorganizował degustację rumów z kolekcji Rom De Luxe. Gościem […]

Alkohole dnia
wódka

Piękny, intensywny aromat chrzanu – surowego i lekko podsmażonego, do tego dopełniające nuty jabłka. Jest […]

Degustacje
pisco

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, wódka

O wódce Muuuhu i o likierze opowiada Katarzyna Przybylska z Galerii Ostrowski. Muuuhu powstało we […]

Degustacje
blended malt, degustacje, single malt, whisky szkocka

28 grudnia Mateusz Witek (Nieznającsięnawhisky) zorganizował degustację świątecznych edycji whisky, w tym kilka gorących nowości […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.