Z okazji World Whisky Day, 21 maja, zadebiutuje piewsza whisky single malt z Rumunii. Producentem marki jest największy rumuński producent mocnych alkoholi, Alexandrion Group, whisky nazywa się Carpathian. Rozpoczęli destylację w 2017 roku. Pierwsze whisky były finiszowane w beczkach po winach. Dwie ukażą się w zapowiadanej serii Romanian Wine Cask Selection, z beczek po lokalnych winach Feteasca Neagra i Pinot Noir, a jedna w serii Spanish and Portuguese Wine Cask Selection, z beczek po maderze. Przed okresem finiszowania whisky leżakowały w beczkach po bourbonie. Łącznie przygotowywanych jest aż jedenaście różnych edycji whisky Carpathian. Jęczmień jest rumuński, woda pochodzi ze strumieni górskich w Karpatach. Za beczki i destylacje odpowiada Allan Anderson, przez trzydzieści lat związany ze szkocką whisky. Sama destylarnia, Alexandrion Saber 1789 Distillery, usytuowana jest u podnóża Karpat. Powstają tu m.in. brandy Alexandrion i Brâncoveanu, czy wódka Kreskova.
Pierwsza single malt z Rumunii
Powiązane artykuły
18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]