Terminu assemblage używa się przy kupażowaniu win, najsłynniejszy assemblage bordoski to wino zestawione z kilku odmian winogron tego samego pochodzenia i tej samej klasy, z wyłączeniem gorszych kadzi. Tym razem do beczki po czerwony winie wlano na ponad dwa lata wódkę ziemniaczaną. To edycja single cask, tylko 328 numerowanych butelek z mocą beczki 51,4%. Aromat lekki, orzechy, prażone ziarno, karmel, rodzynki, polne zioła. W smaku jest sporo rodzynek, śliwki, dużo anyżu, lukrecja, pieprz i popcorn w karmelu. Finisz słodki – krówka, karmel, batonik Mars, mleczna czekolada z orzechami laskowymi, rodzynki, majeranek. Jest też dedykowana jej miniaturka.
