Dariusz Płażewski, właściciel ulokowanej w Londynie Bimber Distillery, wprowadził na rynek London Classic Rum. Destylowany z melasy w małych aparatach – alembiku i kolumnie – został zabutelkowany z mocą 40% i oferowany jest na angielskim rynku w cenie 24,95 funta. W magazynach Bimber Distillery dojrzewa w beczkach whisky – pierwsza whisky wydestylowana w Londynie, w dodatku przez Polaka.
