Portintruan, tak będzie się nazywać nowa destylarnia whisky na Islay, której budowę rozpoczęła firma Elixir Distillers. Nazwa wymawia się port-nah-truan i pochodzi od lokalizacji, dawniej była tu farma o tej nazwie, tłumacząc z gaelickiego znaczy to Miejsce Strumienia. Budowana jest przy wyjeździe z Port Ellen, przy tej samej drodze, przy której stoją już destylarnie: Laphroaig, Lagavulin i Ardbeg. Destylarnia ma mieć własną słodownię, a alembiki będą opalane żywym ogniem, jak w dawnych czasach. Powstanie tu też mała wioska – czternaście domów dla pracowników i ich rodzin, centrum dla zwiedzających, bar, restauracja, sale degustacyjne z widokiem na morze, centrum szkoleniowe. Destylacja ma rozpocząć się z początkiem 2024 roku.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Portintruan – nowa whisky z Islay
Powiązane artykuły
Degustacje
Soju
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
gin, nagrody
Młody producent ginu z Sopotu zdobył złoty medal za swój pierwszy produkt. Przy Dworcu Głównym […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość w ofercie AWW. Pszeniczna czysta wódka o mocy 40%. Przyjemny, mączny, pszeniczny aromat – […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Wypuszczona w 2025 roku edycja, jak informuje na kontretykiecie Douglas Laing – beczki po lodowych […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Zestawiona z sześciu beczek wyselekcjonowanych przez Billy’ego Walkera: trzy po pedro ximenez, dwie virgin oak […]
Degustacje
shōchu
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
nagrody, okowita
Eau-de-vie z bananów w wersjach białej i leżakowanej w beczkach zdobyły medale Double Gold, a […]
Wydarzenia
rynek, whiskey amerykańska
A.M. Scott Distillery z Ohio, produkująca whiskey, bourbon, wódkę i gin – ogłosiła upadłość ujawniając […]