Obdarowany pięcioma słoikami z wielką radością przystąpiłem do ich pochłaniania, ciesząc się na równi likierem, co macerowanymi w spirytusie owocami. Marzadro Vaso in liquore to niezwykła seria maceratów – sprzedawane w słoikach, z owocami wewnątrz. Choć owoc i likier stanowią przyjemną symbiozę, chyba należy je oceniać osobno. Mniej więcej 65% zawartości litrowego pojemnika to owoce, reszta to alkohol zbożowy. Owoce można (a nawet należy) zjeść – są pyszne, świetnie zakonserwowane w alkoholu o mocy od 15 do 40%. Trunek, który należałoby nazwać nalewką, jest bardzo lekki i aromatyczny, o charakterze deserowym. Kolekcja obejmuje: czarne jagody, zielone jabłuszka, wspaniałe gruszki Santa Lucia, maliny leśne, czereśnie Bell’Italia oraz morele.
Marzadro Albicochce in Liquore (30%) – smak słodki, nuta lekko podsuszonych moreli. owoce wspaniałe – soczyste i jędrne. Idealne do ciast. Sam likier jest zbyt słodki i za bardzo spirytusowy. Ocena: owoce
4/5
likier
2/5
Nota łączna
3/5
Marzadro Pere Piccole in Liquore (30%) – wspaniały delikatny smak gruszek w zalewie, niemal jak syrop. Specjalna odmian małych gruszeczek świetnie chwyta alkohol, w ustach są absolutnie pyszne, nie za słodkie, bardzo soczyste. Likier trochę zbyt bezpłciowy w porównaniu do samych owoców, ale nie ma przesadnej słodyczy. Ocena: owoce
5/5
likier
3/5
Nota łączna
4/5
Marzadro Lamponi di Bosco in Liquore (25%) – aromat malin jest wspaniały, nieprawdopodobnie naturalny. To leśne maliny, nie równe, jedne małe, duże większe, pestki chrupią w zębach gdy się je przegryza. Smak dorównuje aromatowi – nieco cierpki, bardzo owocowy, leśny, nic niepotrzebnego cukru. Ocena: owoce
4.5/5
likier
3.5/5
Nota łączna
4/5
Marzadro Ciliegie in Liquore (15%) – aromat domowej nalewki wiśniowej wydrylowanej z pestek. W smaku nieco za dużo cukru, cierpkie owoce smakują zdecydowanie lepiej niż sam likier. Ocena: owoce
4/5
likier
3/5
Nota łączna
3.5/5
Marzadro Mele Piccole in Liquore (40%) – najmocniejsze, ale chyba najmniej smaczne. Smak i aromat zielonego jabłuszka – mydełko Fa. Ciekawie jest chrupać te małe zielone jabłuszka, ale są tak aromatyczne, że smakują średnio. Sam likier podobnie, monotonnie. Ocena: owoce
3/5
likier
3/5
Nota łączna
3/5
Podsumowując – absolutnie warto, a nawet trzeba. Nawet jeśli nie dla siebie, to po to by zaskoczyć gości, udekorować deser czy wzbogacić ciasto. Cudownie udało się zachować w alkoholu prawdziwy smak owoców. Dla mnie to pierwsza liga deserowych likierów.
