Alkohole dnia, Spirits
bagaceira, brandy, wino

Quinta das Bágeiras

Quinta das Bágeiras

Udostępnij:

Firma powstała w 1989 roku, mają obecnie 28 ha winnic w regionie Bairrada, za projekt odpowiada Mário Sérgio Alves Nuno. W ofercie oprócz win mają brandy, destylat z wytłoczyn oraz likierowe wzmacniane wino abafado. Ich Aguardente Bagaceira (50%) destylowana jest w małej kolumnie z nieodszypułkowanych wytłoczyn czerwonych winogron baga, wypuszczana w limitowanych ilościach po 100 butelek. Brandy Aguardente Vinica Velha (40%) jest dwukrotnie destylowana w szarentejskim alembiku, leżakowana dziesięć lat w trzech typach beczek z francuskiego dębu – 50, 100 i 550 l. Powstaje z czerwonego szczepu baga, typowego dla regionu Bairrada. Wydestylowana w 2012 roku, wypuszczono tylko 2500 butelek. Ma ostry i wytrawny cygarowy zapach, popiół, w tle nuty dojrzewającego pleśniowego sera, lekko octany. W smaku grzyby, stare drewno, przyprawy korzenne – imbir, cynamon, tytoń. Finisz długi, wytrawny, nieco pikantny – imbir, orzechy włoskie, tytoń, gorzka mocna herbata.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
gin

Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]

Wydarzenia
konkursy

Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]

Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska

Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]

Alkohole dnia
tequila

Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Degustacje
degustacje, nagrody

Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]

TV
likier, nagrody, wódka

Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.