Degustacje, Spirits
degustacje, likier

Ring nowych Żytniówek

Ring nowych Żytniówek

Udostępnij:

CEDC wypuściło dwa nowe smaki Żytniówek – Gorzką z Herbatą i Gorzką z Ziołami. Obydwie mają po 32%. Nowe receptury, jak smakują? Ustawiłem je naprzeciw siebie w ringu.

Runda 1. Aromat górny
Żytniówka Gorzka z Herbatą niezwykle delikatna, nuta herbatki owocowej, jabłek i pigwy. Gorzka z Ziołami bardziej wyrazista, nuta trawy żubrowej i trawy cytrynowej. Obydwie bardzo przyjemne w aromacie. Remis 0,5:0,5

Runda 2. Aromat dolny
Gorzka z Herbatą – pomarańcze, brzoskwinie, wciąż pigwa, goździki, cynamon. Gorzka z ziołami ma jeszcze lekką nutę mięty, kwiatowość, rumianek. Wciąż równie przyjemne, wciąż remis; 1:1

Runda 3. Pierwszy smak
Gorzka z herbatą – delikatna, perfumowa, brzoskwinia, limonka, miód. Gorzka z ziołami – wytrawna, gorzkawa, głóg, tatarak, z lekkim podbiciem słodyczy, karmelu. Gorzka z Ziołami bardziej wyrazista, bardziej mi się podoba, choć obie dobre. 1:2

Runda 4. Drugi smak
Gorzka z herbatą – dużo cytrusów i fiołki. Gorzka z ziołami – dużo rumianku, trawa żubrowa. Znów bardziej wyrazista. 1:3

Runda 5. Finisz
Gorzka z herbatą – jak likier de Violette, bardzo fiołkowe, koktajlowe, kobiece. Gorzka z ziołami – o dziwo, finisz bardziej herbaciany niż w tej z herbatą, taniczny, delikatnie tytoń, wciąż tatarak. Zdecydowanie druga. 1:4

Podsumowując – bardzo dobre receptury, jestem pod wrażeniem. Oryginalne smak, inny niż ten, który dotąd dominował na rynku polskich wódek ziołowych, stosunkowo mało cukru, dużo kwiatowości.

Żytniówka Gorzką z Herbatą 2.5/5 20,5/16,5/16/6,5=59,5
Żytniówka Gorzką z Ziołami 2.5/5 20,5/18/16,5/6,5=61,5

Powiązane artykuły

Lektury
recenzje, whisky

To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]

Degustacje
degustacje, wino

27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]

Alkohole dnia
gin

Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]

Wydarzenia
konkursy

Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]

Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska

Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]

Alkohole dnia
tequila

Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.