Rum powstał przez połączenie starzonych rumów z Jamajki i Salwadoru z destylatem z suszonych czerwonych bananów i świeżych skórek bananowych, dodano odrobinę syropu z trzciny cukrowej. Moc – 40,5%. Ma intensywny zapach bananów, ale nie słodkich, kwaskowych, nuty fermentacyjne, ser pleśniowy i miód. W ustach masa bananowej słodyczy, ale też cierpkość i kwaskowość, a potem znów dużo słodyczy – miodu, syropu bananowego. Masa syropu bananowego, słodyczy w finiszu, słodkie śliwki, masa miodu, a w tle – świetny estrowy rum. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
