Rum z Dominikany, starzony w beczkach po duńskiej whisky, zestawiany przez Joshua Singha i jego firmę 1423 Spirits. Łącznie 23 lata dojrzewania – 22 w tropikalnym klimacie Karaibów w beczkach po bourbonie i rok dodatkowo w Europie. Wypuszczono 767 butelek. Aromat słodki, dużo nut rodzynek, drożdży, wiśni, śliwek, sadza, dym. Smak wytrawny, dużo śliwek, wędzone śliwki, słodycz syropu wiśniowego, cierpkość tytoniu. W finiszu są wiśnie, śliwki, kandyzowany imbir, nuty korzenne, zwłaszcza cynamon.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Ron Esclavo Stauning Whisky Cask Finish
Powiązane artykuły
Lektury
bary, piwo, recenzje, rum, wino
Tristan Ainsworth jest autorem kilkunastu książek w serii „The Drinks Traveller Guide”, o różnych znanych […]
Wydarzenia
rynek
Rozmowy o fuzji między Pernod Ricard i Brown-Forman zakończyły się bez porozumienia. W oświadczeniu czytamy: […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Whisky zabutelkowana w 2024 roku w serii Select Grain w liczbie 611 butelek z mocą […]
Degustacje
degustacje, wódka
20 kwietnia w cyklu Mocny Poniedziałek przedstawione zostały nowe pozycje z serii Bon Ton. Spotkanie […]
Wydarzenia
likier, rynek
Marka Soplica rozwija linię Egzotyczną, wprowadzając nowy wariant – Soplica Marakuja Papaja, która łączy wyrazistą, […]
Wydarzenia
bary, bitter, likier, rynek
Firma Henkell Freixenet Polska poszerza portfolio o nową propozycję – Freixenet Solare, śródziemnomorski aperitif stworzony […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky butelkowana w październiku 2023 roku, beczka hogshead po sherry pedro ximenez. Edycja liczy 138 […]
Lektury
recenzje, wino
Autor z trzydziestoletnim doświadczeniem w branży alkoholowej dzieli się z czytelnikami swoją wiedzą na temat […]