Jedna z najbardziej luksusowych marek blendowanych szkockich whisky, od początku pomyślana jako produkt super premium, z czasem także wzbogacony o liczne edycje kolekcjonerskie. Należąca do Pernod Ricard, firmowana przez Chivas Brothers, whisky po raz pierwszy została wypuszczona 2 czerwca 1953 roku, w dniu koronacji królowej Elżbiety II. Nazwa nawiązuje do salwy – dwudziestu jeden strzałów gwardzistów królewskich, stąd też najmłodsza whisky w kupażu ma 21 lat. Royal Salute 21YO The Signature Blend zamknięta jest w porcelanową karafkę (jest jej wiele wersji kolorystycznych), pierwotna wersja opatrzona była portretem czternastowiecznego króla Szkocji Roberta Bruce i mottem po gaelicku: treibhireas bunaiteachd bho 1801, co znaczy: wierność, stabilność od 1801 roku. Oryginalny blend z 1953 roku wciąż jest obecny na rynku, ale było też bardzo wiele specjalnych edycji, m.in. Royal Salute złożona w whisky z nieczynnych destylarni, wyłącznie z whisky słodowych, z wyselekcjonowanych tak lub inaczej beczek, finiszowana w beczkach np. po pedro ximenez oraz starsze edycje niż 21 lat, m.in.: 40YO w kryształowej karafce, 50YO z okazji pięćdziesięciolecia panowania Elżbiety II, były też edycje starsze niż pięćdziesięcioletnia. Klasyczna Royal Salute 21YO The Signature Blendto whisky o słodkich owocowych aromatach – gruszek, moreli, pomarańczy, do tego nuty kwiatowe. W ustach jest i słodycz, i cierpkość, i dymność. Dużo bakalii, nuty sherry, skóra, tytoń.
