Włoskie ministerstwo rolnictwa zatwierdziło reguły dla różowego Prosecco DOC. Prosecco Rosé musi być produkowane w większości białych winogron glera, ale może zawierać 10 do 15% pinot nero. Może być sprzedawane w zakresie odczuwalnej wytrawności od Brut Nature do Extra Dry i wszystkie etykiety muszą zawierać słowo „Millesimato” oraz sam rocznik. Planowana produkcja Prosecco Rosé w tym roku to ok. 30 mln butelek (łączna sprzedaż prosecco to ok. 500 mln butelek).
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
mezcal
Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]
Alkohole dnia
tequila
Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]
Degustacje
kalwados
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Wydarzenia
konkursy, nagrody
Dzisiaj druga część relacji fotograficznej z Warsaw Spirits Competition 2025 – scena. Pod linkiem jest […]
Degustacje
degustacje, rum
1 grudnia Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer, zorganizował drugą z degustacji dedykowanych rumom z ważnych europejskich […]
Destylarnie
destylarnie, nalewka, okowita
W 2017 roku w pobliżu głównej drogi łączącej Istebną, Koniakowo i Jaworzynkę powstała restauracja Dwór […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto, zabutelkowana […]
Degustacje
degustacje
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]