Włoskie ministerstwo rolnictwa zatwierdziło reguły dla różowego Prosecco DOC. Prosecco Rosé musi być produkowane w większości białych winogron glera, ale może zawierać 10 do 15% pinot nero. Może być sprzedawane w zakresie odczuwalnej wytrawności od Brut Nature do Extra Dry i wszystkie etykiety muszą zawierać słowo „Millesimato” oraz sam rocznik. Planowana produkcja Prosecco Rosé w tym roku to ok. 30 mln butelek (łączna sprzedaż prosecco to ok. 500 mln butelek).
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, wino
3 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek pięciu roczników win porto z piwnic […]
Degustacje
degustacje, wino
14 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 242. spotkanie Akademii Wina. Wina różowe. Do spróbowania […]
Wydarzenia
rynek, whisky
Przez wiele lat to producenci indyjskiej whisky musieli tłumaczyć się z tego, że ich wyroby […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Degustacje
degustacje, rum
6 sierpnia w Estry Bar na Żelaznej odbyła się prezentacja marki rumów Angostura, które zyskały […]
Bottling, Wydarzenia
new make
W sprzedaży dostępna jest limitowana edycja wyjątkowego destylatu On Spirit New Make Spirit Alembikowy Rye […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Macallan kończy serię limitowanych whisky Harmony Collection szóstą i zarazem ostatnią odsłoną, tym razem inspirowaną […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]