Spirits, Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka

RR – Rosebank reaktywacja

RR – Rosebank reaktywacja

Udostępnij:

W październiku 2017 roku Ian Macleod Distillers, niezależny bottler, odkupiło od Diageo markę whisky Rosebank oraz od Scottish Canals pozostałości po dawnej destylarni Rosebank. Zbudowana w 1798 roku przez braci Stark, stała zamknięta w latach 1993-2002. Potem zabudowania zostały sprzedane przez Diageo deweloperowi budowlanemu, który wyburzył dawną słodownię pod budowę restauracji. W 2008 roku zostało skradzione i prawdopodobnie zezłomowane wyposażenie destylarni, w tym jej alembiki. Ciekawostką jest, że od 1798 roku istniały w okolicy co najmniej trzy destylarnie Rosebank, ulokowane po obu stronach rzeki o tej samej nazwie, potem była po jednej stronie rzeki destylarnia, po drugiej – słodownia.


Ian Macleod Distillers czekało na zgodę na rozpoczęcie prac budowlano-restauracyjnych przez władze samorządowe Falkirk. Koszt inwestycji szacowany jest na co najmniej 80 mln funtów. Przy destylarni powstanie centrum dla zwiedzających. Nowy właściciel będzie próbował odtworzyć dawny styl whisky Rosebank, która będzie trzykrotnie destylowana, a alembiki będą wyposażone w zewnętrzne miedziane wężownice – kondensatory. Destylarnia będzie zatrudniać 25 osób, moce produkcyjne to ok. 1 mln l alkoholu rocznie. Planowane otwarcie dla odwiedzających, to jesień 2020 roku.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
wódka

Wódka nastawiona w marcu 2021, rozlana w marcu 2025 w liczbie 296 butelek 0,7 l […]

Alkohole dnia
wódka

Jedna z czterech nowych wódek smakowych czeskiej marki Helsinki, butelkowana z mocą 40%. Przyjemny, wyrazisty […]

Degustacje
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska, whiskey irlandzka, whisky blendowana, whisky szkocka

Pierwszego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja ciekawych whisky z zasobów Domu Whisky. […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Balvenie zapowiada whisky w wieku 88 lat, destylowaną w 1931 roku. Powstała z jęczmienia uprawianego […]

Alkohole dnia
wódka

Nowość JNT Group. Wódka czysta o mocy 40% ze złotej pszenicy. Bardzo ciekawy aromat umami, […]

Wydarzenia
RTD, rynek, wódka

Amerykański koncern Sazerac zawarł wiążącą umowę przejęcia brytyjskiej marki Au Vodka wraz z jej portfolio […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ardbeg rozszerza swoją podstawową ofertę o Trudernish 15YO – pierwszą w historii marki 15-letnią whisky, […]

Alkohole dnia
gin

W aromacie jałowiec, igliwie, terpentyny, ale też taniczne, słodko-cierpkie jagody. W smaku też tanina, jagoda, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.