Whisky single malt z Tybetu, dwukrotnie destylowana w alembiku. Najpierw leżakowała przez 9 lat w porcelanowych amforach, zgodnie z tybetańską tradycją, potem cztery lata w beczkach po bourbonie oraz beczkach z francuskiego dębu po sauternes i białych winach Coteaux du Layon z Doliny Loary. Nie barwiona i nie filtrowana na zimno. Butelkowana z mocą 46%. Aromat karmelu, werther’s original, dzikich drożdży, egzotycznej chińskiej fermentacji z udziałem bakterii. Bardzo oryginalny aromat. W ustach słodki sos sojowy, słodkie suszone śliwki, chiński sos śliwkowy, drożdże, suszone grzyby shitake. Niesłychanie pełne smaku i oryginalne. W finiszu jest śliwkowa słodycz, jest słoność soji i lubczyku, masa umami, konfitury śliwkowe, słodko-kwaśny sos śliwkowy, ziemistość. Niezwykle oryginalne i niebywale smaczne. Zupełnie inne niż jakakolwiek single malt.
Powiązane artykuły
Kentucky straight bourbon, dojrzewający przez 20 lat w nowych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Irlandzka blended whiskey, trzykrotnie destylowana, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry. Bez deklaracji wieku. […]
Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]
Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]
Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]
Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]