Rum dojrzewał cztery lata w piwnicach rodziny Tessandier w Jarnac – najpierw dwa lata w beczkach po bourbonie, potem 18 miesięcy w średnio wytostowanym francuskim dębie i na koniec 6 miesięcy w mocno wypieczonym, francuskim dębie. Aromat jest elegancki – z nutą dębiny i owoców tropikalnych, w szczególności dojrzałych bananów, dalej też papaja i ananas. Francuski dąb dał nuty orzecha włoskiego, tytoniu, a beczka po bourbonie dodała słodyczy i przypraw korzennych. Ładnie jest to poukładane. W ustach też dużo przypraw korzennych, cynamonu, egzotycznego drewna i dojrzałych bananów. Dość długi, cierpki finisz, nawet nieco pikantny – imbir, cynamon, pieprz, tytoń i hibiskus. Butelkowany z mocą 46%. W Polsce w ofercie Spirrit Depot.
Alkohole dnia
rum
Saison Jamaica 4YO Triple Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
RTD
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Alkohole dnia
wódka
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]