niezwykła węgierska brandy z owoców wonnej wiśni, zwanej u nas antypką i u nas jest to zazwyczaj żywopłot. Owoce antypki są bardzo kwaśne i doskonale nadają się do destylacji, a uzyskany alkohol jest niezwykle aromatyczny, a jednocześnie wcale nie cierpki – przeciwnie, pálinka ma smak lekko czereśniowy. Dla mnie to pierwsza liga, szkoda że są trudno dostępne, produkowane w krótkich seriach i dość drogie. W ofercie m.in. takich gorzelni jak: Bestillo, Harruckern czy Éden-tó Szeszfőzde.
Książka przygotowana we współpracy z Takashim Eguchim została opracowana jako kompleksowy przewodnik po sake. Łączy […]
Galen (gr. Galenos, łac. Galenus, ok. 129–216 n.e.) był greckim lekarzem, farmakologiem i filozofem działającym […]
Na mapie szkockiej whisky pojawiła się kolejna nowa destylarnia, firma Dunnet Bay Distillers oficjalnie rozpoczęła […]
Brandy rocznikowa wyprodukowana z destylatu winnego pochodzącego z 1983 roku w destylarni Vinex Preslav. Do […]
13 lipca w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja sześciu rumów z Madery, z założonej […]
24 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 239. spotkanie Akademii Wina. Sycylia. Do spróbowania będą […]
Napój ready-to-serve inspirowany koktajlem cosmopolitan o mocy 18%. Barwa bladoróżowa, w aromacie: żurawina, cytrusy, zwłaszcza […]
