Sanddorn

rokitnik, z którego w północnych Niemczech, szczególnie Meklemburgii, wyrabia się rozmaite likiery o różnej mocy – od 15 do ponad 30%. W Polsce rokitnik uważany jest za roślinę ozdobną, tymczasem robi się z niego nie tylko likiery, ale także dżemy, jest też odmiana grogu z rokitnika. Niektóre likiery sprzedaje się z dodatkiem innych owoców, np. moreli, są odmiany likieru słodszego i bardziej kwaskowatego, typowy smak jest słodko-kwaśny, nieco przypomina nektarynki, choć jest mniej cytrusowy (acz bogaty w witaminkę C, więc teoretycznie kac powinien być lżejszy, ale aż w takich ilościach nie testowałem bo jednak za słodkie by wypić więcej niż trzy kieliszki). Są też alkoholowe kremy robione z rokitnika, również bardzo smaczne, a jest i likier ziołowo-rokitnikowy, ale go nie piłem.

1 komentarz do “Sanddorn”

  1. Plażowa jarzębina, mniam. Nie zgodzę się, że w Polsce uważany jest tylko za roślinę ozdobną. Od dawna produkowane są kosmetyki na bazie rokitnika.

Komentarze są wyłączone.

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2024

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.