Rodzinna destylarnia z Lombardii z 1923 roku. Destylacja w kociołkach caldaiette. Winogrona nebbiolo delle Alpi z regionu Sforzato Valtellina Superiore, 24 miesiące w beczce, moc – 43%. Zapach bardzo słodki, dużo rumianku, cynamonu, egzotycznego drewna, ale też delikatna chininowa goryczka. W smaku jest najpierw goryczka, dużo drewna, wilgotne liście, żołędzie, nuty apteczne, chinina. Potem delikatna miodowa słodycz. Finisz długi, gorzki, taniczny, apteczny.
Alkohole dnia, Spirits
grappa
Schenatti Grappa Sforzato di Nebbiolo Barrique
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier
Kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Sstock Polska, z mocą 10,5%. W aromacie mango, […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w styczniu 2024, butelkowanie z mocą 46,6%. Powstaje z agawy lokalnych odmian amole i […]
Alkohole dnia
shōchu
Jęczmienne shōchū. Destylacja w alembiku i wysokim ciśnieniu. Trzy lata leżakowania w cysternie, koji propagowane […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, Soju
Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiąte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka
W marcu 2026 zadebiutowała nowa linia whisky od Murray McDavid – Aficionado. Każda whisky jest […]
Wydarzenia
rynek, wódka
The Spirits Business zamieściło obszerny artykuł „Auction offers rare chance to own historic Polish distillery” […]
Alkohole dnia
bitter
Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]
Degustacje
degustacje
W dniach 24-25 kwietnia w The Tides w Warszawie odbyła się jubileuszowa, dziesiąta, edycja Whisky […]