Produkcja Purple Valley, numerowane ręcznie butelki, śliwki odmiany amers z własnych sadów, ręcznie zbierane. Moc – 36%. Zapach intensywny, kwaskowy – bardzo mocno uwędzona śliwka, wędzona cytryna, wędzona oliwka, ogień ogniska, boczek, zioła, palone drewno. W smaku: kwasowość, słoność, śliwka, wiśnia, czutney, dużo wędzenia, wędzonego owocowego drewna. W finiszu bardzo dużo wędzenia, goryczka, duża kwasowość, sól, marynowane limonki, kakao, kwaskowość, wędzona śliwka króluje.
