hiszpańska wódka zestawiana przez Baveland, pieszczotliwie zwana „sówką”. Czterokrotnie destylowana wyłącznie z żyta. Bardzo delikatna, słodka, dobrze nadaje się do drinków. Moc – 37,5%. Jest też likier Soof.K o mocy 30%, robiony poprzez nalew na suszone owoce, z dużym dodatkiem karmelu.