29 czerwca odbędzie się pojedynek na wina – Włochy kontra Niemcy. Degustowane wina pochodzić będą od małych rodzinnych producentów! Vespaiolo, czy riesling? Pinot nero, czy spätburgunder? Marzemino nero czy blaufränkisch, Deserowe Torcolato Sarson ze szczepu vespaiolo czy pełen naturalnej słodyczy eiswein z rieslinga? O winach opowiedzą: Eleonora Gottardi, której rodzina prowadzi winnicę i restaurację w Dolomitach, Szymon Milonas sommelier, wykładowca WSET. Do spróbowania: cztery wina włoskie z malowniczego Bassano del Grappa, gdzie położona jest winnica Contra Soarda, cztery niemieckie od kilku producentów polecanych przez Eleonorę. Wszystkie wina pochodzą od importera WineRepublic. Dania do win dobierze Bartosz Polak, szef Kuchni Funkcjonalnej, a przygotuje szef kuchni Tomasz Kowal – czterodaniowe menu: zimna przystawka, ciepła przystawka, danie główne, deser. Do każdego z dań podane zostaną dwa degustacyjne kieliszki win – jedno włoskie i jedno niemieckie.

Region Veneto może pochwalić się największą produkcją win we Włoszech, ponad 200 mln l rocznie, z czego 70% trafia na eksport. Jest tu aż 19 obszarów DOC. Region rozciąga się pomiędzy rzekami Adda i Piawa oraz od Jeziora Garda do wybrzeża Morza Adriatyckiego. Był porośnięty winoroślą już w czasach antycznych. Obecnie aż 30% winnic zajmuje merlot, choć nie powstają z niego wybitne wina. Inne ważne szczepy regionu Veneto to: glera, garganega, corvina veronese, rondinella, chardonnay, sauvignon blanc, pinot blanc, pinot grigio, pinot noir, riesling, cabernet, raboso. Najbardziej znane wina to: prosecco, valpolicella i recioto della valpolicella, soave i bardolino, ale też np.: gambellara, lesini durello, valdadige, breganze, colli di Conegliano, colli asolani, colli berici (tzw. tokaj włoski) oraz wiele innych.

Święty Urban powszechnie uznawany jest za patrona winiarzy i z tej okazji w wielu miejscach na świecie organizowane są imprezy winiarskie. Ja w tym roku odwiedziłem Małokarpacki Szlak Winny (Malokarpatská vínna cesta), gdzie zorganizowano już po raz dziewiąty imprezę pod nazwą Otwarte Piwnice na św. Urbana. W tym roku brało w niej udział 134 winiarzy z regionu – na szlaku od Bratysławy do Trnavy. Imprezę organizowało Zrzeszenie Małokarpacki Szlak Winny (Združenie Malokarpatská Vínna Cesta), a karnet kosztował 40 euro. Uczestnik imprezy otrzymywał: mapę, przewodnik, paszporcik, w którym zbierał pieczątki od winiarzy, kieliszek degustacyjny, bezpłatny wstęp do wszystkich winnic i piwnic wraz z możliwością degustowania wszystkich win oraz wyrobów regionalnych (sery i inne smakołyki), a także talony na zakupy win o wartości 20 euro. Koszt był zatem symboliczny, impreza trwała w dniach 26-27 maja.

Niemiecki Instytut Wina zaprasza serdecznie na Festiwal Win Niemieckich, który odbędzie się 29 czerwca w Warszawie. Już po raz dziewiąty prawie 30 producentów z Niemiec, osobiście lub poprzez swoich importerów zaprezentują ponad 200 etykiet. Wśród nich będzie 18 producentów poszukujących w Polsce partnerów handlowych. Ponadto festiwal uświetni swoją obecnością Królowa Wina Niemieckiego, Lena Endesfelder, która z chęcią podzieli się z Państwem swoją wiedzą na temat winiarstwa niemieckiego.

26 czerwca Smolna8Food zaprasza na kurs wiedzy o winie. Warsztaty przeznaczone są wyłącznie dla Pań. Przewidziano cykl czterech spotkań, które poprowadzi specjalistka od wina – Magda Gawron-Ścibek. Uczestniczki odkrywać będą tajemnice wina, jak również dowiedzą się jak wybierać i degustować wino, jak dobirać je do potraw. Każde spotkanie wieńczyć będzie degustacja win z wyselekcjonowanych winnic.

W dniach 24 czerwca – 2 lipca w Forlimpopoli w Italii odbędzie się festiwal – Festa Artusiana. Nazwa wydarzenia została nadana na cześć najsłynniejszego obywatela miasta, Pellegrino Artusi (1820-1911), który uważany jest za prekursora stworzenia zdrowej włoskiej kuchni, autora książki La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Podczas imprezy będzie można spróbować lokalnych specjałów i degustować wina.

16 czerwca o godz. 19.30 odbędzie się degustacja siedmiu win ze szczepu pinot noir z regionów uznawanych za najlepsze dla tego szczepu: Burgundia, Węgry, Nowa Zelandia, Czechy, Zachodnie Wybrzeże USA. Degustację poprowadzi Szymon Rzeźniczek, znawca i miłośnik pinotów, bloger winny i winiarz. Koszt udziału: 65 zł/os. Konieczna rezerwacja mailowa (info@magazynwina.pl) lub telefoniczna (691 650 091) w godzinach otwarcia sklepu. Organizator: Magazyn Wino. Miejsce: Marii Konopnickiej 28, Kraków.

5-11 czerwca odbędzie się festiwal wina w Londynie. Ponad 125 lokali będzie w atrakcyjnych cenach serwować trunek Bachusa. Aby wziąć udział w imprezie trzeba zakupić opaskę, która po okazaniu przy barze upoważnia do zniżki.

W dniach 18-21 czerwca odbędzie się 19. edycja Vinexpo Bordeaux. Impreza skierowana jest wyłącznie do osób z branży oraz do dziennikarzy. Przez cztery dni producenci z całego świata będą prezentować wina i inne alkohole. Miejsce: Bordeaux Exhibition Centre. Godz. otwarcia: 9.00-18.30. Bilet 40 euro (pre-registration), 60 euro (na miejscu).

Zapraszamy na degustację niedocenianych włoskich win z regionu Marchia. Słyszeliście kiedyś o kwiatowej i zwiewnej odmianie Passerina, albo o pełnym ciała Pecorino (to nie jest ser!)? Spróbujemy win od rodziny Centanni, która uprawia winorośl organicznie, a wina wykonuje tradycyjnymi metodami, z poszanowaniem natury. Osiem win, od musujących, poprzez lekką biel, żywą czerwień, aż po flagowy kupaż Centanni Primo Della 2010.

W dniach 2-5 czerwca odbędzie się w Amsterdamie festiwal dla miłośników dobrej kuchni, wina, koktajli, a wszystko przy dźwiękach jazzu i soulu. Podczas imprezy używa się oficjalnej waluty festiwalu – Florijnen. Miejsce: Amstelpark. Bilety en.tasteofamsterdam.com/taste-of-adam-2016/tickets-and-info/about-the-tickets.html.

Stowarzyszenie Kobiety i Wino, Hotel Pod Różą i Restauracja Amarone zapraszają 27 kwietnia o godz. 19:00 na spotkanie „Klasyczna Europa – Francja”. Oferowanych będzie sześć win z sześciu regionów. Bilety dostępne online na www.miniclassfrancja.evenea.pl, normalny w cenie 60 zł/os, ulgowy dla członkiń Kobiety i Wino w cenie 40 zł/os.

Bubbles Bar co miesiąc otwiera trzy szampany, które serwuje swoim gościom w ilościach degustacyjnych. Można porównać ich smak, zapach oraz kolor. Połączyć z ostrygami, kawiorem lub kaszanką i wskazać tego szampana, którego smak najbardziej odpowiada. Do końca kwietnia 2017 roku będzie można spróbować zestawu złożonego z takich szampanów jak: Joseph Loriot – Pagel Carte d`Or Brut, G.H. Mumm Cordon Rouge, Mousse Fils Cuve Special Club 2011.