Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Udostępnij:

W rejonie Vidzeme, jednym z najbardziej historycznych i kulturowych obszarów Łotwy, znajduje się gorzelnia z 1788 roku i wraz ze spichlerzem są najstarszymi budynkami w kompleksie pałacowo-folwarcznych zabudowań w Gaujien. Woda wykorzystywana przy produkcji spirytusu pochodziła z krystalicznie czystego źródła Lauvasmutes, które bije do dziś. Natomiast po gorzelni zostały jedynie ruiny, choć malownicze.


W 1818 roku właścicielem został baron Adolf von Wolf. Za jego czasów pojawiały się kolejne budynki: dom zarządcy w 1830, w 1838 czworaki z rampą dostosowaną do rozładunku na pierwszym piętrze, a na parterze znajdowały się izby dla pracowników, nazywany inaczej „domem sypkim” (the sprinkle-house). Od 1886 roku, po adaptacji, w południowej części budynku mieściła się straż pożarna. Wybudowano też dom koniuszego, dom ogrodnika, szopy, szklarnie, lodownie, dodatkowe piwnice i browar.
Najmłodszym budynkiem jest tzw. nowy pałac, który wybudowany został w 1850 roku w stylu neoklasycystycznym. Portyk i sześć kolumn dodano później. Wiele pokoi na parterze zachowało oryginalne parkiety. Pałacowa kaplica nadal posiada wiekowe plafony. Starych drzwi zamku strzegą dwa siedzące lwy. Od 1922 roku mieści się szkoła, Gaujienas Gimnazja. Nieopodal znajdują się ruiny zamku, wybudowanego w latach 1236-38, poważnie uszkodzony w czasie wojny północnej (1702).

Powiązane artykuły

Wydarzenia
degustacje, rynek

W dniach 15-17 marca w Düsseldorfie zaprezentowało się 3400 wystawców z 63 krajów. Rok wcześniej […]

Wydarzenia
blended malt, single malt, whisky szkocka

Od marca do oferty M&P Pavlina dołączyły marki należące do Morrison Scotch Whisky Distillers. Wcześniej […]

Degustacje
degustacje, whisky szkocka

26 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Doskonała Single Malt Whisky z […]

Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka

Kupaż firmy Brave New Spirits, whisky zabutelkowana z mocą 44,9%. Przyjemny, bogaty aromat dojrzałych czerwonych […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, tequila

Zapraszamy 30 marca o godz. 19.30 na szóste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Alkohole dnia
cachaça

Zabutelkowana przez szkockiego bottlera w 2019 roku z mocą 40,3%, leżakowana w dębie. Aromat miodu, […]

Alkohole dnia
wódka

Nowa wódka Absolut powstała we współpracy z marką Tabasco, zabutelkowana z mocą 38%. Bardzo ładny […]

Alkohole dnia
koniak

Koniak z piwnic Godet został zabutelkowany w 2024 roku z mocą beczki 47,2%. Winogrona wyłącznie […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.